中新网银川6月28日电 题:会“十八般武艺”懂“情绪价值” “深度游”催热民宿管家新赛道
中新网记者 杨迪
“得知我的车剐蹭后,民宿管家一直在安慰我,还送了我一瓶当地的葡萄酒,难过的情绪一下子就没有了。”从深圳自驾到宁夏银川的游客李静告诉记者,民宿管家的贴心服务,让她打算再续订一晚房间。
民宿管家(左)与客人聊天。中新网记者 杨迪 摄
《2025全国民宿产业发展研究报告》显示,2025年中国民宿市场规模达422.7亿元人民币。民宿产业发展迅速、追求深度体验的旅客增多,催生了会“十八般武艺”、懂“情绪价值”的职业“民宿管家”。
民宿管家的工作,从客人入住前便已开始。“我们会提前了解客人的喜好、忌口等,并根据客人的行程,替他们规划交通路线、方案。”在银川从事民宿管家近三年的兰琴表示,民宿管家身兼数职,如同“六边形战士”,需要掌握多种技能。
兰琴工作的“大乐之野”民宿坐落于贺兰山脚下,主打葡萄酒文旅体验,除了接驳服务、客房整理、咖啡制作等常规技能外,兰琴等人还会经过培训,掌握葡萄酒相关知识,为客人提供侍酒、酒品介绍等服务。“民宿还吸引了不少海外游客,因此‘会英语’也是民宿管家的必备条件之一。”
体验了两个月的见习民宿管家,北方民族大学旅游管理专业学生盘霆轩告诉记者,这一职业对从业人员的要求会更加细致:“比如整理客房,除了常规步骤外,我们还会用粘毛器,将客床、沙发死角的毛发清理干净。”
“民宿管家是连接性比较强的职业,会聊天、懂情绪也是我们的必修课。”民宿管家陈得莲告诉记者,她会像对待许久未见的亲朋一般与客人沟通、聊天,让对方有“回家般的感觉”:“有位小客人临走前迟迟不肯退房,一定要等我过来拥抱一下,和我说声‘再见’。这种人心之间相互亲近的感觉真的很美好。”
民宿管家为小朋友提供餐食。受访者供图
“传统旅店从业人员侧重标准化流程服务,民宿管家则更有温度。我们不只是打理客房,还要传递在地生活气息。”“润丰院子民宿”负责人郭鹏玉介绍,当下旅客对“深度游”愈加青睐,渴望探索更多在地文化,对民宿管家这一职业有了新要求。
“我会通过问卷、聊天等形式了解客户的旅行偏好,区分亲子、独处、采风游客的需求。”郭鹏玉介绍,她会向客人推荐本地小众步道、农家美食,策划下午茶、手工体验等,用本地小故事、小众点位匹配不同客人想要的旅行氛围。
据业内估算,当下“民宿管家”专业人才缺口超百万。记者梳理发现,中国多地已开展民宿管家培训,如“数字木兰”民宿管家培训计划,已在16个省份累计培训超8600人。郭鹏玉表示,游客沉浸式度假需求上涨、民宿行业精细化运营会持续催生大量高质量岗位,吸引更多兼具服务、运营、在地资源的复合型人才投入“民宿管家”这一新赛道。(完)
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