本周猪价延续跌势,下周降温天气或对行情有小幅利多支撑
据农业农村部监测,11月15日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.85元/公斤,与上周五(11月8日)的24.24元/公斤相比,下降1.6%。本周的平均价格为24.1元/公斤,与上周24.4元/公斤的均价相比,下降1.2%。
本周国内生猪价格呈下跌趋势,周均价环比下跌。据中国养猪网的数据,11月15日,生猪(外三元)价格为16.48元/公斤,与上周五(11月8日)的16.79元/公斤相比,下降1.8%。从一周均价来看,本周生猪均价为16.62元/公斤,与上周17.17元/公斤的均价相比,下降3.2%。
据卓创资讯监测,本周全国生猪交易均重环比上涨。全国生猪平均交易体重125.60公斤,环比涨0.22%。周内交易均重涨多跌少。上涨地区主要集中在华南、西南、华东的苏皖和东北的辽宁地区,养殖端大猪出栏积极性提高,且规模场有一定惜售情绪,部分屠企收购大猪占比增加,带动交易均重小涨。下滑地区以山东、河南等屠宰产能集中地为主,以及东北的黑龙江地区,一方面前期散户大猪集中出栏,近期出栏略有减少,一方面肥标价差收窄,屠企收购标猪成本降低,收购占比增加,带动均重小跌。本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比微降,周内平均开工率31.42%,环比下跌0.11个百分点。生猪供应正常,但终端需求难有改善,屠宰企业猪肉销售欠佳,导致屠宰企业开工率下跌。未来一周生猪供应或有所增加,且气温下降后需求有提升空间,预计下周开工率或上涨。
和合期货认为,周内生猪市场供过于求的基本面尚未改变。月中一般猪企出栏节奏会加快,一定程度上压制价格。同时猪价走弱,散户看跌心态增强,出栏积极性提升。而消费无明显增量,市场走货表现较差,今年天气较往年偏高,猪肉消费节奏较差。进入下半月生猪供应表现宽裕,气温同比偏高不利于腌腊活动的开展,生猪需求端或不及预期。11月生猪出栏计划增加,生猪供应能力充足,社会面猪场生猪育肥节奏加快,散户猪场挺价意愿较差,预计月下旬猪企加快生猪出栏,供大于求的局面使得猪价承压下滑。
卓创资讯预计未来一周全国行情或呈震荡下滑走势。供应方面,目前养殖端出栏积极性仍然较高,但目前生猪走货速度较为缓慢,市场高价生猪走货速度较慢,养殖端仍然存在降价走货的可能。需求方面,目前气温仍然较高,不适宜腌腊,屠宰企业备货提升速度较为缓慢。下周全国迎来降温天气,局部区域屠宰量或止跌回升,对行情有小幅利多支撑作用。
记者 彭艳秋
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