又到一年新会柑的收获季节，陈皮市场再次成为关注焦点。近日，有游客在广东江门一家陈皮门市发现一瓶标注“陈化年份：1978年”“东甲原枝”的陈皮，售价高达12.8万元/斤。
这一消息被发到社交媒体后，引发网友热议。有网友感叹：“新会柑果肉不好吃，但皮却这么贵，真是不可思议。”也有网友猜测：“这么高的价格，估计是用来收藏的吧？”更有网友质疑：“这个价格是商家自己定的，还是市场上真有这么高的需求？”
广东江门一门店的陈皮，售价高达12.8万元/斤。网络截图
12月30日，上游新闻（报料邮箱：baoliaosy@163.com）记者致电涉事门市进行采访。门市工作人员确认了标价12.8万元/斤的陈皮属实，并解释：“这款1978年的陈皮，存放时间已有46年，是收藏级别产品。市场规律就是‘物以稀为贵’。这种老陈皮和老酒类似，收藏价值远高于实际使用价值。”工作人员还坦言：“店里这款收藏级的陈皮仅存4斤，太贵了，几乎没有销量。购买者一般也只买一二两，主要是用于收藏或展览。一些门店中还有一些储藏时间更长的陈皮，年份达到五六十年。”
对于老陈皮的高价，广东省非物质文化遗产工作站（新会陈皮工作站）钟女士表示：“陈皮不仅是一种中药材，更是一种承载岭南文化与历史的象征。通常用于日常食用的陈皮，5至10年的就足够了，主要用于煲汤。”钟女士进一步指出：“随着年份的增加，老陈皮的药用价值和文化价值会逐渐提升。像这种储存几十年的陈皮，更多地是一种文化符号，收藏价值远超实用价值。”钟女士还强调，新会陈皮以其独特的工艺和历史文化而闻名，已经成为广东的一张文化名片。
据报道，新会柑是广东江门市新会的特产，新会柑皮是新会陈皮的原料。新会陈皮是广东十大南药之一，于2016年成为首批广东省岭南中药材立法保护品种。2021年6月，中药炮制技艺（新会陈皮炮制技艺）入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。
来源：上游新闻
外媒关注中国春节新变化：年味更浓、消费强劲、旅游更热 中新网2月18日电(魏晨曦)2024年春节是农历新年被确定为联合国假日的第一个春节，浓浓的年味，丰富的美食，消费的热潮……中国人把春节过出了新高度，中国经济的 推进高水平对外开放是推动高质量发展、加快构建新发展格局的必然选择。在这两天各地区召开的新春第一会上，记者就发现，高水平对外开放被很多省区市都放在了全年工作发展的重要位置上。广西是中 【光明论坛】近日，中共中央印发《党史学习教育工作条例》（以下简称《条例》），对于推动党史学习教育常态化长效化，推动全党全社会学好党史、用好党史，从党的历史中汲取智慧和力量，弘扬伟大建党精神，传承红 新国标实施一周年 中国婴配乳粉注册工作取得成效 中新社北京2月22日电 (记者 刘亮)记者22日从中国国家市场监管总局获悉，自婴幼儿配方食品新国标(以下称新国标)发布实施后，中国婴幼儿配方乳粉(以下称婴配乳粉)产 最高法：加强种业知识产权保护 全面落实惩罚性赔偿制度 在国务院新闻办公室2月22日举行的发布会上，最高人民法院知识产权法庭副庭长中林介绍，法庭5年来共受理案由为植物新品种纠纷的案件481件，审结364件，已涵盖了主 贵州毕节：蓄势赋能谋发展 高质量推进新型工业化 中新网贵州毕节2月22日电 题：贵州毕节：蓄势赋能谋发展 高质量推进新型工业化 作者 高大涛 陈曦 中国龙年春节假期，贵州省毕节市黔西市新仁乡化屋村游人如织。 。本文链接：广东江门一门店新会陈皮卖到12.8万元/斤？回应：存放46年存货仅4斤http://www.sushuapos.com/show-5-40170-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。