央视网消息：花馍，这个蕴含着传统文化的非遗美食，是节日期间家家户户餐桌上必备的“年味”代表，揉、捏、剪、修……一块块普通面团摇身一变，成为一件件栩栩如生的“艺术品”。今天的《文化中国行》一起来探寻这在指尖上绽放的文化瑰宝。
花馍，又称“花饽饽”“面塑”“面花”，我国北方很多地区都有着过年蒸花馍的传统习俗。春节期间，山东王哥庄街道的大街小巷都飘散着甜甜的麦香味，家家户户都在制作美味的大馒头。崂山水和面，人工反复揉搓，再经过铁锅蒸，这样做出来的大馒头松软又香甜。
据悉，王哥庄大馒头的制作技艺可追溯到明朝初年，迄今已有500多年历史。随着时代的发展，大馒头花样越来越多，果蔬汁着色，简单工具搭配多种捏塑和描绘技法，创新出福禄寿喜、鱼花、元宝、寿桃等四百余个品种的花样馒头。
走进山西省霍州市源头村的村民家中，这里正在热火朝天地制作着过年的年馍。村民们发好面团，随着巧手的揉、捏、剪、切、压，各种造型的年馍便诞生出来，饱含寓意且制作工艺颇为讲究，为了做出好看的造型，各种工具自然也少不了。
从最初简单的形状到如今五彩缤纷、造型多变的创意花馍，寄托了人们对新年的美好期盼，也带来了浓浓的年味儿。这两天，陕西省渭南市澄城县的花馍手工艺人们正在加紧制作一批蕴含“蛇年”吉祥寓意的花馍。申红云自幼跟随家里的老人学习花馍制作技艺，她告诉记者，任何一个花馍作品都需要至少20多道工序才能完成，而一些个头较大、工艺复杂的花馍往往需要多人协作完成。
象征吉祥如意的龙凤呈祥、寓意五谷丰登的瓜果蔬菜，展现民间故事传说的人物角色，陕西花馍展示着当地百姓丰富的想象力和卓越的手工技艺。如今，为了更好推动花馍技艺的传承与发展，当地积极开展各类研学活动百余场次，吸引上万余人次参与。
央视网消息：花馍，这个蕴含着传统文化的非遗美食，是节日期间家家户户餐桌上必备的“年味”代表，揉、捏、剪、修……一块块普通面团摇身一变，成为一件件栩栩如生的“艺术品”。今天的《文化中国行》一起来探寻这在指尖上绽放的文化瑰宝。
花馍，又称“花饽饽”“面塑”“面花”，我国北方很多地区都有着过年蒸花馍的传统习俗。春节期间，山东王哥庄街道的大街小巷都飘散着甜甜的麦香味，家家户户都在制作美味的大馒头。崂山水和面，人工反复揉搓，再经过铁锅蒸，这样做出来的大馒头松软又香甜。
据悉，王哥庄大馒头的制作技艺可追溯到明朝初年，迄今已有500多年历史。随着时代的发展，大馒头花样越来越多，果蔬汁着色，简单工具搭配多种捏塑和描绘技法，创新出福禄寿喜、鱼花、元宝、寿桃等四百余个品种的花样馒头。
走进山西省霍州市源头村的村民家中，这里正在热火朝天地制作着过年的年馍。村民们发好面团，随着巧手的揉、捏、剪、切、压，各种造型的年馍便诞生出来，饱含寓意且制作工艺颇为讲究，为了做出好看的造型，各种工具自然也少不了。
从最初简单的形状到如今五彩缤纷、造型多变的创意花馍，寄托了人们对新年的美好期盼，也带来了浓浓的年味儿。这两天，陕西省渭南市澄城县的花馍手工艺人们正在加紧制作一批蕴含“蛇年”吉祥寓意的花馍。申红云自幼跟随家里的老人学习花馍制作技艺，她告诉记者，任何一个花馍作品都需要至少20多道工序才能完成，而一些个头较大、工艺复杂的花馍往往需要多人协作完成。
象征吉祥如意的龙凤呈祥、寓意五谷丰登的瓜果蔬菜，展现民间故事传说的人物角色，陕西花馍展示着当地百姓丰富的想象力和卓越的手工技艺。如今，为了更好推动花馍技艺的传承与发展，当地积极开展各类研学活动百余场次，吸引上万余人次参与。
国家粮食和物资储备局紧急部署做好寒潮雨雪天气应对工作 中新网北京2月18日电 (记者 陈溯)据气象部门预测，近期我国出现大范围寒潮雨雪天气，中央气象台18日将寒潮预警提升至橙色，且本轮寒潮天气过程与春运假期后 推进高水平对外开放是推动高质量发展、加快构建新发展格局的必然选择。在这两天各地区召开的新春第一会上，记者就发现，高水平对外开放被很多省区市都放在了全年工作发展的重要位置上。广西是中 中新经纬2月23日电 (周奕航)“和以往相比，今年的订单量足足翻了四五倍。”山东省菏泽市曹县的汉服加工厂老板陆平(化名)对中新经纬表示。 这个春节，马面裙火了。许多年轻人身穿马面裙，行走在大街小巷、灯展庙会间 日本两大航司近百名员工考试作弊 中新网2月23日电 综合日媒报道，日本两大航空公司全日空和日本航空近日均承认，旗下子公司共有近百员工在机场驾驶资格考试中作弊。 据朝日新闻、读卖新闻和日本放送协会等报道 中新经纬2月23日电 (刘雪玉)论坛上聊Sora，吃饭聊Sora，甚至走路也在聊Sora……亚布力论坛上，与会企业家们的高密度讨论，再度印证Sora的火爆。 “横空出世”的Sora到底有多大的冲击力，这项技术对未来有怎样的意义？参会 2024年北京将开通运营3条地铁线路 昨天，北京市重大项目建设指挥部召开轨道交通建设工作动员部署会。北京青年报记者从会上获悉，《2024年北京市城市轨道交通建设计划》正式发布，今年北京轨道交通将实现3号线一期( 。
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