央视网消息：花馍，这个蕴含着传统文化的非遗美食，是节日期间家家户户餐桌上必备的“年味”代表，揉、捏、剪、修……一块块普通面团摇身一变，成为一件件栩栩如生的“艺术品”。今天的《文化中国行》一起来探寻这在指尖上绽放的文化瑰宝。
花馍，又称“花饽饽”“面塑”“面花”，我国北方很多地区都有着过年蒸花馍的传统习俗。春节期间，山东王哥庄街道的大街小巷都飘散着甜甜的麦香味，家家户户都在制作美味的大馒头。崂山水和面，人工反复揉搓，再经过铁锅蒸，这样做出来的大馒头松软又香甜。
据悉，王哥庄大馒头的制作技艺可追溯到明朝初年，迄今已有500多年历史。随着时代的发展，大馒头花样越来越多，果蔬汁着色，简单工具搭配多种捏塑和描绘技法，创新出福禄寿喜、鱼花、元宝、寿桃等四百余个品种的花样馒头。
走进山西省霍州市源头村的村民家中，这里正在热火朝天地制作着过年的年馍。村民们发好面团，随着巧手的揉、捏、剪、切、压，各种造型的年馍便诞生出来，饱含寓意且制作工艺颇为讲究，为了做出好看的造型，各种工具自然也少不了。
从最初简单的形状到如今五彩缤纷、造型多变的创意花馍，寄托了人们对新年的美好期盼，也带来了浓浓的年味儿。这两天，陕西省渭南市澄城县的花馍手工艺人们正在加紧制作一批蕴含“蛇年”吉祥寓意的花馍。申红云自幼跟随家里的老人学习花馍制作技艺，她告诉记者，任何一个花馍作品都需要至少20多道工序才能完成，而一些个头较大、工艺复杂的花馍往往需要多人协作完成。
象征吉祥如意的龙凤呈祥、寓意五谷丰登的瓜果蔬菜，展现民间故事传说的人物角色，陕西花馍展示着当地百姓丰富的想象力和卓越的手工技艺。如今，为了更好推动花馍技艺的传承与发展，当地积极开展各类研学活动百余场次，吸引上万余人次参与。
央视网消息：花馍，这个蕴含着传统文化的非遗美食，是节日期间家家户户餐桌上必备的“年味”代表，揉、捏、剪、修……一块块普通面团摇身一变，成为一件件栩栩如生的“艺术品”。今天的《文化中国行》一起来探寻这在指尖上绽放的文化瑰宝。
花馍，又称“花饽饽”“面塑”“面花”，我国北方很多地区都有着过年蒸花馍的传统习俗。春节期间，山东王哥庄街道的大街小巷都飘散着甜甜的麦香味，家家户户都在制作美味的大馒头。崂山水和面，人工反复揉搓，再经过铁锅蒸，这样做出来的大馒头松软又香甜。
据悉，王哥庄大馒头的制作技艺可追溯到明朝初年，迄今已有500多年历史。随着时代的发展，大馒头花样越来越多，果蔬汁着色，简单工具搭配多种捏塑和描绘技法，创新出福禄寿喜、鱼花、元宝、寿桃等四百余个品种的花样馒头。
走进山西省霍州市源头村的村民家中，这里正在热火朝天地制作着过年的年馍。村民们发好面团，随着巧手的揉、捏、剪、切、压，各种造型的年馍便诞生出来，饱含寓意且制作工艺颇为讲究，为了做出好看的造型，各种工具自然也少不了。
从最初简单的形状到如今五彩缤纷、造型多变的创意花馍，寄托了人们对新年的美好期盼，也带来了浓浓的年味儿。这两天，陕西省渭南市澄城县的花馍手工艺人们正在加紧制作一批蕴含“蛇年”吉祥寓意的花馍。申红云自幼跟随家里的老人学习花馍制作技艺，她告诉记者，任何一个花馍作品都需要至少20多道工序才能完成，而一些个头较大、工艺复杂的花馍往往需要多人协作完成。
象征吉祥如意的龙凤呈祥、寓意五谷丰登的瓜果蔬菜，展现民间故事传说的人物角色，陕西花馍展示着当地百姓丰富的想象力和卓越的手工技艺。如今，为了更好推动花馍技艺的传承与发展，当地积极开展各类研学活动百余场次，吸引上万余人次参与。
中新经纬1月11日电 11日，“中国充电联盟”微信号发布2023年全国电动汽车充换电基础设施运行情况。 公共充电基础设施运行情况 2023年12月比11月公共充电桩增加10.0万台，12月同比增长51.7%。截至2023年12月，联 长三角观察｜揽人、赶工、抢订单：春节拼经济“热辣滚烫” 2月10日是正月初一，上午10点，满载工业品、电子产品和衣帽服饰的新春首列“义新欧”中欧班列从浙江义乌铁路口岸出发，驶往西班牙马德里。 在江苏昆山的华 巴安水务转让资产遭一董事反对 公司称“执行”与本次交易无关 2月22日晚，巴安水务(300262.SZ，股价2.17元，市值14.53亿元)公告称，为改善公司经营和财务状况，缓解公司资金需要，公司子公司江西省鄱湖低碳环保股份有限公 大叔追“鸟”、小伙爱“骆驼”，北面户外业务“群狼环伺” 王涵艺 近日，威富集团(VFC.N)发布2024财年第三季度财报(截至2023年12月30日的三个月内)，集团收入同比下滑16%至29.60亿美元(约合213亿元人民币)，净利润 海洋馆潜水员溺亡 游客：以为是假人 近日，有网友在社交平台发帖称，在春节假日期间，郑州海昌海洋馆的一名潜水员在企鹅池进行作业时溺亡。2月21日下午，郑州海昌海洋馆的工作人员向扬子晚报紫牛新闻记者证实了此事，并表 京津冀以就业服务协同激发区域就业新活力 中新网北京2月22日电 (记者 杜燕)在京津冀协同发展战略实施十周年之际，京津冀三地人社部门22日在北京城市副中心三大建筑之一――北京城市图书馆联合举办“京津冀人社 。
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