眼下,全国“三夏”小麦大规模机收已基本结束,正由南向北进入夏粮收购的高峰期,今年粮食收购和储存有哪些新亮点?
河南夏粮产量占全国的1/4,已连续多年稳定在750亿斤以上。受天气影响,今年河南小麦收购比常年提前了10天左右。在周口商水县的一处收粮点,我们见到了90后小伙李俊辉,他拉来了三辆运粮车,大概150吨的小麦。他告诉记者,他已经来回运送了两趟粮食,如今通过收粮点的微信小程序预约售粮,大大节省了时间。

李俊辉登记信息后,工作人员随即对粮食进行扦样检验。
称重后,李俊辉开始卸粮,通过液压翻板卸粮,50吨的粮食半小时左右就可以卸完。负责人告诉记者,这个收粮点有液压翻板卸粮机、平板输送机等5套设备,日均卸粮可以达到3500吨。
截至6月24日,河南已收购新产小麦548.1万吨。

河南省粮食和物资储备局粮食储备处副处长 姚金麟:统筹做好市场化和政策性收购,严肃查处粮食收购者未及时支付售粮款、未按规定进行质量安全检验等违法违规行为,切实保障种粮农民利益。
“黑科技”升级 粮食“住”进好房子
收购的粮食如何保存?我们到河南、湖南等地的粮仓看看如何用黑科技守护粮食安全。
在河南新郑中储粮新港直属库,10个高度超过30米的“高个子”浅圆仓分列两排,一个浅圆仓就装有9800吨小麦,但占地面积却是传统平房仓的1/4。虽然储粮量大,一人却可以“足不出户”管理3到4个浅圆仓,通过自动化控制系统,可以线上实时查看粮食状态。

中央储备粮新港直属库有限公司仓储管理科副科长 张大伟:我们这个摄像头,最大可以放大到二十三倍,确保仓内每一粒粮食都可以看得很清楚。
在浅圆仓配套的工作塔,粮食通过进粮口后,如同乘坐电梯,由提升机送到4楼圆筒筛进行初步清理,再被分送到2、3楼振动筛进一步清理除杂。

中央储备粮新港直属库有限公司仓储管理科副科长 张大伟:我们工作塔整个设计产能是二百吨每小时,一万吨的仓房三到四天就可以完成入库。
入库快,出库同样高效。利用粮食自流惯性,通过仓壁设置的出粮口,每小时可出库200吨粮食。

同样利用粮食自流惯性的粮仓,还有这个正在建设中的9000吨级气膜粮仓。在湖南长沙望城区,5个刚刚充气成型的“白胖子”气膜仓挺立在绿树之间,它们设计装粮高度26.6米,内径24米。

中央储备粮长沙直属库有限公司技术人员 李天宇:总体施工进度差不多完成了60%,预计今年年底会完成施工,我们的装粮计划是在2026年的一季度开始进行。
小麦适宜在密闭、干燥、25度以下的环境中储存,否则易滋生霉菌、虫害。气膜仓最外面是气膜层,里面有起支撑作用的钢筋混凝土层和起保温隔热作用的聚氨酯层,这三层一体化成型,气密性达到国家高标准粮仓要求的6倍以上。气膜粮仓可以解决南方高温高湿下粮食保鲜等难题。

中央储备粮长沙直属库有限公司技术人员 李天宇:我们的气膜仓相比于浅圆仓就像穿了两件衣服一样,一件是棉衣用来保温,另外一件就像雨衣一样,它可以减少外界的水分侵入到粮食之中去,而且通过氮气气调技术也会良好地将气密性做到长久常新的状态。
“住”进鹤壁浚县一座楼房仓内的小麦,也正“享受”着低温。楼房仓采用混凝土框架结构,墙体厚实,隔热性好。

河南昱谷仓储有限公司副主任 靳朝辉:夏季高温时楼房仓第一层、第二层的最高粮温比传统浅圆仓、平房仓分别低4摄氏度、3摄氏度,即使外面气温高达40摄氏度,而仓内平均温度可以保持在20摄氏度左右,更有利于实现优粮优储。
这座三层楼房仓总仓容2.8万吨,每层两仓,形似“居民楼”,便于灵活调配不同粮食品种。楼房仓配备输送清理装卸系统和智能集控系统,通过卸粮坑、清理筛、斗提机、气垫机等设备,高效完成粮食从运输车到仓内指定位置的转运。

河南昱谷仓储有限公司副主任 靳朝辉:楼房仓每层都具有分流卸粮管道,通过电脑一键操作,可以实现智能化入粮,让粮食也能“坐”电梯、“住”楼房。以50吨装粮量的货车为例,以往卸车需要30分钟,如今只需要15分钟。
粮仓变迁:从“黎阳仓”到“智能仓”
现代粮仓在科技赋能下,日益智能化、绿色化。那么在科技不发达的古代,人们是如何储粮的呢?
总台央视记者 张琪:我现在是在河南鹤壁浚县黎阳仓遗址,这里每一个圆形灌木丛底下都是一个粮仓,为了标记粮仓的位置,保护文物,专门种上了灌木丛。
黎阳仓始建于公元583年,黄河以北征收的粮食,先集中在黎阳仓,后经黄河或永济渠运往洛阳,是隋朝重要的国家粮仓和中转站。目前探测出来的粮仓有152个,可储粮3000多万斤,够8万人吃一年,保存可以长达10年。

总台央视记者 张琪:我们来到鹤壁浚县县城,这里50年代建造的土圆粮仓已经是半自动式粮仓,人们搭上梯子,通过上边仓门把粮食运进去,取粮的时候,打开出粮口的拉板,利用惯性让粮食流出。

浚县土圆粮仓是新中国成立后,建立起的第一批国建粮仓,主要为浚县当地供给口粮。一共建了14座,总容量是280万公斤,保存完整的有4座。
鹤壁市浚县文旅融合发展服务中心工作人员 苏晶晶:这座粮仓上面设有14个通风口,墙体的厚度就达到了1米左右,墙体底部有一个小口,粮仓一圈也是有两个,里面有一张很密的网,熏仓药通过这个网传递到中间,起到一个除虫的作用。

总台央视记者 张琪:我们从土圆粮仓来到了现在储粮的地方——平房仓,仓房上面的蓝色小窗户,后面是轴流风机,类似于排风扇的作用,当仓房温度湿度过高、它可以把热量和水分抽出来。
走进这座存有10000吨小麦的平房粮仓,保管员告诉记者,仓内的14根测温线,可以监测仓内420个点的粮食温度。数据实时回传到电子粮情监测系统,为保管员精准调控仓温提供依据。

河南昱谷仓储有限公司保管员 徐鑫:周一测一次,周四测一次。我们会通过这两次的数据跟上一周的测温数据进行对比,检测一下看看是不是某一个点有不正常的发热现象,进行降温通风处理。
筒仓VS房式仓:各有所长的储粮空间
古今常见的粮仓主要有筒仓和房式仓两大类,它们有何区别?
筒仓常见的有浅圆仓和立筒仓,它们结构受力均匀,在承受内部粮食压力时,压力能均匀分散到整个仓房墙壁,结构稳固,不容易出现裂缝或坍塌。
房式仓常见的有平房仓和楼房仓,它们有柱子及承重梁,通过合理的结构设计,比如加强拐角处的支撑,能够保证稳定性。

筒仓建造时,地基桩基更深,成本相对较高,房式仓建造工艺相对简单,成本较低,内部空间便于使用常规设备进行操作,维护也更方便。
建造和使用粮仓,会考虑整体粮仓布局,结构安全,投资成本和管理成本,选择最具性价比的粮仓。
(总台央视记者 梁丽娟 张琪 李科)
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