中新网吉林2月12日电 题：吉林紫苏叶出口记：为韩国烤肉增香
中新网记者 石洪宇
农历大年初三，47岁的农民丁建军就开始新一年的紫苏备耕。
他去仓房查看紫苏种子的保存情况，用手机拍下照片后，与几位紫苏经纪人开起视频会议。大家互相拜年，也一起预测春耕情况及市场行情。
紫苏叶主要出口韩国。这种椭圆形绿中带紫的叶片，搭配烤肉能产生独特口感，因而成为韩国传统美食烤肉的主要配菜。
紫苏产业正带动多个中国东北传统村落发生变化，丁建军所在的吉林省永吉县一拉溪镇就是其中之一。这里是中国东北紫苏种植核心区，目前全县种植面积达到500公顷，紫苏叶年产量达到100万公斤。丰产时，占据韩国市场份额的七成以上。
村民正在对紫苏进行田间管理。(资料图) 永吉县政府供图“这可是我们村致富的‘黄金叶’。”丁建军是村里的种植大户，同时也兼做经纪人。这种受欢迎的作物耗费人力，除草、间苗、补种，一家人都要为此忙碌。他会一直关注各地种植及韩国消费情况，向村民开出收购价格。
丁建军也喜爱紫苏的味道。这个春节，他和家人用紫苏叶包着烤肉招待亲朋，边吃还边推荐：“紫苏叶包烤肉，绝配！”
一拉溪镇副镇长王焕介绍，多年前永吉县获知韩国需求大量苏籽和盐渍紫苏叶这一信息，便引导农民调整种植结构。目前全镇共有紫苏销售公司13家，具有直接出口权的就有6家。
“紫苏叶畅销韩国调动了大家种植的积极性。”王焕说，春节前后，全镇紫苏销售企业都在谋划新一年的运营，向种植大户拜年，关注他们的备耕计划。
49岁的王春雨是贵张岭农民农业专业合作社的理事长，春节前他就完成了全社种植面积的摸底。他介绍，紫苏产业虽受市场因素影响，但相较于一般作物收益较高。
紫苏种植产业持续走强，也吸引很多外地经纪人来到附近村屯开展业务。他们租用当地仓库，让紫苏叶快速流转至南方，出口到韩国和日本。
永吉官方则更加关注紫苏的加工潜力。目前，当地正在整合资源，引入科研单位与企业共同开发具备更高附加价值的紫苏深加工产品。当地计划建设紫苏加工产业园，继续引进紫苏深加工企业，发挥产业集聚效应，继续提高村民的附加收入。
这个春节，丁建军了解到村里的紫苏叶在韩国市场继续走俏，这让他对新一年的销售颇有信心。(完)
中新经纬1月11日电 (常涛)近日，一张三七互娱创始人、董事长李逸飞的朋友圈截图被热传。李逸飞在评论一篇文章时提到，“我们的父辈都是周六工作，为什么到我们就周六要休息，人为什么一定要周六休息？一定有人私下或者心理 中新经纬2月18日电(李晓萱)打扰一下，龙年开工第一天，你领到老板发的红包了吗？ 微信推出面对面红包 据微信官方18日消息称，微信推出了“面对面红包”。具体内容如下： 新年开工，一声：“老板，新年好！”道出了多少期 中新经纬2月18日电 “长三角铁路”微博18日消息，截至2月17日，2024年春节假期正式落下帷幕，长三角铁路假期8天发送旅客逾1700万人次，日均发送旅客在215万人次以上，较2019年同期增幅超六成。2月18日(正月初九)是假期后的 约7折“抄底”剩余50%股权，领展全资吞下上海万科七宝项目，6个月过渡期后拟更名 对于此次7折收购七宝万科广场剩余50%股权，领展资产管理发言人向《每日经济新闻》记者介绍： 七宝项目规模庞大且兼具长期增长潜力， 日本两大航司近百名员工考试作弊 中新网2月23日电 综合日媒报道，日本两大航空公司全日空和日本航空近日均承认，旗下子公司共有近百员工在机场驾驶资格考试中作弊。 据朝日新闻、读卖新闻和日本放送协会等报道 “新年刚过，我已经买好了十一旅游的机票” 中新网北京2月23日电(张钰惠)在年初就买好全年的旅行机票，是一种怎样的体验？近日，三亚、哈尔滨等网红城市的天价返程机票引发关注。为了最大程度上避开高价机票，压缩旅 。本文链接：（新春走基层）吉林紫苏叶出口记：为韩国烤肉增香http://www.sushuapos.com/show-5-6410-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。