(新春走基层)在晋留学生欢聚迎新春：包饺子写“福”字 感受中国年味暖意
中新网太原2月3日电(记者 杨静) “这是我第一次在中国过年，亲身感受传统春节文化，热闹又温暖。”3日，在太原理工大学清泽餐厅，来自尼日利亚的留学生王祖贤在老师指导下，正小心翼翼地捏合手中的饺子皮。
留学生们在老师指导下学习包饺子。 杨静 摄立春前夕，太原理工大学举办2026年金马迎春留学生新春慰问活动，来自老挝、尼日利亚、孟加拉国、加纳等国家的近50名在晋留学生与中国师生一起包饺子、写“福”字，沉浸式体验中国年俗。
包饺子是北方春节的重要习俗。现场，老师们一边示范，一边讲述相关习俗寓意。揉面、擀皮、填馅、捏边，留学生们学得兴致勃勃。不一会儿，四大盘饺子陆续摆上桌案，形态虽显稚嫩，却包裹着欢声笑语。
来自老挝的留学生王波展示自己包的饺子。 杨静 摄“去年我学会了剪窗花，今年又学会了包饺子，看着自己包的饺子特别有成就感。”来自老挝的留学生王波已多次在山西过年，“虽然不能和家人团聚，但老师和同学让我感到亲切温暖，我也把现场照片分享给了家人”。
图为现场合影。 杨静 摄第一次参加春节活动的加纳女孩莫安起初有些腼腆，仔细观摩后也动手尝试。“以前过年我常待在宿舍看外面的灯笼。今年第一次融入大家，像亲人一样围在一起，非常暖心。”
活动现场还设置了书法体验区。留学生们手持毛笔，在红纸上认真书写“福”“财”“大吉”等汉字祝福。来自孟加拉国的阿布说：“用毛笔写字很难，但大家在一起团团圆圆，特别开心。希望将来能带家人来中国体验春节。”
“学生们远道而来求学不易，春节期间，我们还组织大家一起贴春联、挂灯笼，让他们深入感受节日氛围。”太原理工大学国际教育交流学院副书记袁泓表示，学校将持续开展各类文化体验活动，帮助留学生进一步了解中国传统文化。(完)
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