近期，甘肃天水麻辣烫火热出圈。据红星新闻报道，至今已有包括天津、济南、成都、苏州、咸阳等多地掀起了“甘肃麻辣烫”新店开业潮。有理发店甚至“原地换赛道”；而针对麻辣烫的速成培训，有的1周收费上万……
这波新店开业潮，随着天水麻辣烫的“热辣滚烫”，大有席卷全国的势头。然而这般盲目跟风下，也需警惕短期高热度流量过后，新开店铺可能面临的常态化生存问题。跟风开店，总带着投机逐利的冲动，并不是审慎的市场经营行为，其面临的风险自然会更大些。
其实，一些人发现商机，打出甘肃麻辣烫的品牌开店，自是市场经济条件下，人们的逐利行为使然，这无可厚非。而且，不同地方开起麻辣烫店，不仅能满足消费者的需求，也有利于当地麻辣烫品牌的推广和市场认可度的提升。
但在这波开店热潮中，还有一些较极端的案例，比如，有理发店“连夜”改做甘肃麻辣烫，目前正在加紧装修中；“天水麻辣烫速成”培训，“0基础也能几天学成上手”。一些人抓住市场所谓的“风口”，总想着一哄而上赚快钱。这对天水麻辣烫品牌塑造而言，可能并非好事。
这不是没有教训。此前，有数据统计，2023年3月至4月，淄博新增的烧烤店有三百多家，这其中有些是老店开分店，多数是跟风开店。仅4个月后，就有媒体报道淄博烧烤热度回落，有店主花15万开店一个月就倒闭，不少店铺着急转让。
跟风开店，看似跟上了“潮流”，其实只是在流量思维和变现目的作祟下的短视之举。没有做好市场定位和调查，在经营模式、菜品菜色、服务质量等方面毫无“自我特色”，只是跟在热点背后亦步亦趋，大概率会在流量消逝后，遭遇“冷场”的尴尬。
天水麻辣烫爆火，这对相关市场主体而言，意味着商机，但更关键的是，要有踏实做市场的长远打算。至少，动辄放弃本行，盲目跟风开店的行为，并不可取。
近期，甘肃天水麻辣烫火热出圈。据红星新闻报道，至今已有包括天津、济南、成都、苏州、咸阳等多地掀起了“甘肃麻辣烫”新店开业潮。有理发店甚至“原地换赛道”；而针对麻辣烫的速成培训，有的1周收费上万……
这波新店开业潮，随着天水麻辣烫的“热辣滚烫”，大有席卷全国的势头。然而这般盲目跟风下，也需警惕短期高热度流量过后，新开店铺可能面临的常态化生存问题。跟风开店，总带着投机逐利的冲动，并不是审慎的市场经营行为，其面临的风险自然会更大些。
其实，一些人发现商机，打出甘肃麻辣烫的品牌开店，自是市场经济条件下，人们的逐利行为使然，这无可厚非。而且，不同地方开起麻辣烫店，不仅能满足消费者的需求，也有利于当地麻辣烫品牌的推广和市场认可度的提升。
但在这波开店热潮中，还有一些较极端的案例，比如，有理发店“连夜”改做甘肃麻辣烫，目前正在加紧装修中；“天水麻辣烫速成”培训，“0基础也能几天学成上手”。一些人抓住市场所谓的“风口”，总想着一哄而上赚快钱。这对天水麻辣烫品牌塑造而言，可能并非好事。
这不是没有教训。此前，有数据统计，2023年3月至4月，淄博新增的烧烤店有三百多家，这其中有些是老店开分店，多数是跟风开店。仅4个月后，就有媒体报道淄博烧烤热度回落，有店主花15万开店一个月就倒闭，不少店铺着急转让。
跟风开店，看似跟上了“潮流”，其实只是在流量思维和变现目的作祟下的短视之举。没有做好市场定位和调查，在经营模式、菜品菜色、服务质量等方面毫无“自我特色”，只是跟在热点背后亦步亦趋，大概率会在流量消逝后，遭遇“冷场”的尴尬。
天水麻辣烫爆火，这对相关市场主体而言，意味着商机，但更关键的是，要有踏实做市场的长远打算。至少，动辄放弃本行，盲目跟风开店的行为，并不可取。
长三角观察｜揽人、赶工、抢订单：春节拼经济“热辣滚烫” 2月10日是正月初一，上午10点，满载工业品、电子产品和衣帽服饰的新春首列“义新欧”中欧班列从浙江义乌铁路口岸出发，驶往西班牙马德里。 在江苏昆山的华 北京朝阳小红门社区卫生服务中心春节守“医线”不打烊本报记者 | 王春华2月13日，大年初四的早上7点半，北京市朝阳区小红门社区卫生服务中心二楼的一处诊室内，王建萍大夫已经穿好白大褂，准备开始一天的接 中国经济导报 中国发展网讯 2月20日，龙年春节热闹欢乐的氛围还未散去，甘肃成县就以开局就是决战的干劲、起步就是冲刺的拼劲的崭新面貌召开2024年工作务虚会，聚焦县域经济高质量发展，围绕“2023年怎么看，2 中新经纬2月23日电 (刘雪玉)论坛上聊Sora，吃饭聊Sora，甚至走路也在聊Sora……亚布力论坛上，与会企业家们的高密度讨论，再度印证Sora的火爆。 “横空出世”的Sora到底有多大的冲击力，这项技术对未来有怎样的意义？参会 “中新免签朋友圈”效应：春节赴新游同比涨960% 带动“新马泰”线路 21世纪经济报道 胡慧茵 春节是新加坡重要的节日。每到农历新年，新加坡的大街小巷就洋溢起浓浓的年味。 “在新加坡唐人街牛车水，我们看 广州一大桥被撞断裂 当地多举措保障受影响民众生活 中新社广州2月22日电 题：广州一大桥被撞断裂 当地多举措保障受影响民众生活 中新社记者 王坚 佛山籍集装箱船“良辉688”轮于22日5时31分左右，在航经广 。本文链接：理发店“连夜”改做麻辣烫，盲目跟风不可取http://www.sushuapos.com/show-5-9149-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。