中新经纬3月25日电 “黄天鹅”微信号25日发布《关于黄天鹅鸡蛋角黄素抽检结果的声明》(下称声明)称,三地监管部门抽检及企业自检的检测结果已反馈至企业,均为黄天鹅鸡蛋未检出角黄素。
来源:“黄天鹅”微信号声明称,近期,关于黄天鹅鸡蛋角黄素话题引发了广泛关注,给大家带来了疑虑和担忧。事件发生后,企业生产基地所在的监管部门高度关注,迅速对相关产品组织抽检;同时,企业立即开展自检。
黄天鹅表示,目前,三地监管部门抽检及企业自检的检测结果已反馈至企业,均为黄天鹅鸡蛋未检出角黄素。
同时,黄天鹅承诺:坚持均衡营养科学喂养,严控原料品质,从源头保障蛋品品质与安全;建立更开放的产品溯源体系,分批次邀请社会各界到基地溯源,了解黄天鹅蛋品全产业链生产过程;多渠道与消费者沟通蛋品品质与安全知识,及时反馈消费者的咨询和建议。
此前,据媒体报道,知名打假人王海团队发布检测报告称,其在许昌胖东来超市购买的黄天鹅可生食鸡蛋样品中,检出了人工合成色素角黄素,含量为0.399mg/kg。由于黄天鹅长期以“天然植物性饲料”“可生食”等作为宣传点,这一检测结果迅速引发舆论。
黄天鹅曾于3月15日通过官微发文回应称,网传视频称“角黄素就是人工合成”的说法是错误的,角黄素在自然界中天然存在,并非只有人工合成。黄天鹅鸡蛋中检出的角黄素含量仅为0.399mgkg,远低于其他检测值,该数值属于鸡蛋可能含有天然角黄素本底水平,并非人工添加。(中新经纬APP)
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