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全民营养周科普|水是一种十分重要的营养素

发布时间: 2024-05-16 17:35:55 来源: 华声在线

华声在线5月13日讯(通讯员 赵贇)对所有的生物来说,水无疑是最重要的营养素,水属于六大基本营养素之一,因为所有其他的营养素都需要水才能溶解和参与身体反应。《中国水与生命质量认知调查报告》显示:95.3%的人不会喝水,65.9% 的人渴了才喝水,只有不到5%的人有定时定量喝水的好习惯。更令人担忧的是,13.9%的人不知道饮水不足有损健康。为此,湖南省卫生健康委健康教育宣传中心提示:关注饮水健康,共享健康生活。
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水在体内的分布并不均匀,它主要分布于细胞内和细胞外。细胞内的含水量约占体内总量的2/3,细胞外约1/3,各组织器官的含水量相差很大肌肉和薄壁组织器官如肝、脑、肺、肾等含水70%~80%,皮肤含水约70%,骨骼约为20%,脂肪组织含水较少,仅约10%,而以血液中含量最多,约为85%。因此,成人中肌肉发达而体型消瘦者,其水含量所占比例高于体脂多而体型肥胖者。人体水含量随年龄、性别而异,随着年龄增长逐渐降低,如3个月的胎儿水含量为98%,新生儿水含量为75%~80%,成年男子水含量约为60%,成年女子水含量约为60%,老年人水含量为50%。axr速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

人体水的主要来源有哪些?axr速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

1.饮料水。包括茶、咖啡、汤、乳和其它各种饮料,它们含水量大。axr速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

2.食物水。指来自半固体和固体食物的水,食物不同其含水量亦不相同。axr速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

3.代谢水。指来自体内氧化或代谢过程的水,每100g营养物在体内的产水量为:碳水化合物60mL、蛋白质41mL、脂肪107mL。axr速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

以上1、2两项亦可统称为食物水。通常,水分的摄入在温带每人每日平均1000~2500mL其中来自食物的水1000~2000 mL,来自代谢过程的水为200~400mL。axr速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

水的生理功能有哪些?axr速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

1.维持正常血容量。血液和组织中除各种血细胞、营养及代谢物质外,约60%由水组成。axr速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

2.维持体液平衡。 细胞内外液交换及平衡需要水分,没有水形成细胞内外液,人就不能进行正常新陈代谢等一系列生理活动。axr速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

3.细胞正常代谢。水输送营养物质给各细胞组织,同时带走代谢产物,排出体外。axr速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

4.调节体温。水分以出汗形式带走体内多余热量,呼吸时呼出的气体含大量水分,也带走热量,从而对维持体温恒定。axr速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

5.润滑作用。消化道、呼吸道、胸腹腔及关节腔等都有一定液体水保持其润滑性。axr速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

6.免疫调节。水在维持免疫力方面非常重要。足量饮水,可以促进机体的新陈代谢,增强机体的免疫力和抵抗力,减少疾病。axr速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

人体每天应该喝多少水?axr速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

水的每日推荐量是针对生活在温和气候中的轻体力活动成人来制订的,如果生活在热带或体力活动较多,则需要适当增加饮水。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》,成年男性每日总水摄入量为3.0L,女性为2.7L,而每日推荐饮水量为男性1.7L,女性1.5L。另外有推荐每日总水摄入量为每千克体重30~40mL,也就是说如果体重为70kg的人,每日需要的总水量为2.1~2.8L。axr速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

饮水需要注意哪些事项?axr速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

1.器具和水源。饮水器具清洁卫生,经常清洗和消毒,防止细菌和病毒的滋生;白开水最好,避免选择不干净水源,饮用卫生新鲜水质,注意瓶装水日期。axr速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

2.饮水煮沸。煮沸水可以杀死水中的细菌和病毒,保证饮水安全。axr速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

3.注意水温。水温过高或过低都不利于身体健康,建议将水温控制在25~30 摄氏度。axr速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

4.饮水剂量和时间。饮水应该在每天的固定时间进行,不要等到口渴时才喝水。注意每次的饮水量200~300mL,饮水频率每隔2~3小时;不要过度过频饮水,以免对身体造成负担。饮水过量可导致水中毒,尤其是对于老年人、小孩及心肾功能减退的人群。axr速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

5.避免饮用浓茶、浓咖啡及含糖饮料。会导致肥胖、糖尿病及高血压等健康问题。axr速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

(一审:杨露 二审:蒋俊 三审:蒋玉青)axr速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

感冒咳嗽,晚上睡觉咳嗽厉害可能是由于环境因素、饮食不当等非病理原因导致的。但也有可能是上呼吸道感染、支气管炎、肺炎等原因引起的。一、非病理原因1.环境因素:如果患者在晚上睡觉时室内空气比较干燥或 临床上用于治疗类风湿关节炎的药物并不都是含有激素成分,部分药物中不含有激素。常用的抗类风湿性关节炎药物有非甾体抗炎药、糖皮质激素、改善病情抗风湿药等。一、不含激素的药物1.非甾体抗炎药:如双氯芬 耳鸣是一种常见的症状,是指在没有外界声源的情况下患者主观感受到耳朵里有声音的现象。通常情况下,如果出现持续时间较长、伴随其他不适的症状时需要及时就医治疗。1、药物治疗:对于突发性耳聋引起的耳鸣,可 如果患者出现过敏性鼻炎、鼻窦炎反复发作的情况,建议及时到医院就诊,在医生指导下进行针对性治疗。通常需要通过一般治疗和药物治疗来缓解症状。1、一般治疗:首先应避免接触致敏原,并保持室内空气流通及温度 通常情况下,肠癌中期患者的5年生存率为30%-40%,具体存活时间因人而异。建议患者及时就医治疗。1、肠癌中期:是指肿瘤侵犯到浆膜层或者淋巴结转移的情况,并且没有出现远处器官转移的现象。此时一般可以通过手 肾结石患者出现一吃东西就呕吐的情况时,需要根据引起的原因进行针对性治疗。可能是因为饮食不当、药物因素等非疾病因素导致的,也有可能是急性胃肠炎、胆囊炎等疾病因素引起的。一、非疾病因素1.饮食不当:如 。

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