老胃病可通过食疗改善症状，推荐南瓜小米粥、山药莲子羹、猴头菇炖鸡汤三种食疗方。胃黏膜修复需要温和易消化、富含营养的食物，避免刺激性饮食是关键。
1.南瓜小米粥
南瓜富含果胶保护胃黏膜，小米易消化且含B族维生素。取南瓜200克去皮切块，小米50克洗净，加水熬煮至软烂。每周食用3-4次，适合胃酸过多、胃部灼热感人群。搭配少量枸杞可增强养胃效果。
2.山药莲子羹
山药含黏蛋白促进胃黏膜修复，莲子健脾安神。鲜山药100克去皮蒸熟捣泥，干莲子30克提前浸泡，加500毫升水炖煮1小时。胃胀气者加入5克陈皮同煮，慢性胃炎患者连续食用两周可见效。
3.猴头菇炖鸡汤
猴头菇含多糖调节胃部菌群，鸡肉提供优质蛋白。干猴头菇20克泡发，鸡腿1只焯水，加姜片慢炖2小时。胃寒疼痛者添加3片生姜，溃疡恢复期每周饮用2次。注意撇除表面油脂减少刺激。
食疗需配合饮食管理，避免生冷、辛辣、酒精。用餐定时定量，细嚼慢咽减轻胃部负担。症状持续或加重应及时胃镜检查，排除溃疡、萎缩性胃炎等器质性疾病。长期胃病患者建议定期复查，食疗方可根据体质调整食材配伍。
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