孩子营养不良可通过调整饮食结构、补充营养制剂、治疗基础疾病、定期监测发育等方式治疗。营养不良通常由喂养不当、消化吸收障碍、慢性消耗性疾病、代谢异常、心理行为问题等原因引起。
1、调整饮食结构：
保证每日摄入足量优质蛋白质如鸡蛋、鱼肉、豆制品，增加全谷物和薯类提供碳水化合物，每天摄入300-500克新鲜蔬菜水果。采用少食多餐原则，将三餐改为五至六餐，避免油炸食品和高糖零食。针对挑食儿童可将食物制作成卡通造型，或通过亲子烹饪提升进食兴趣。
2、补充营养制剂：
在医生指导下使用儿童专用复合维生素、葡萄糖酸锌口服溶液、赖氨酸维生素B12颗粒等营养补充剂。重度营养不良需在医疗机构进行肠内营养支持，采用儿童专用全营养配方粉。补充剂选择需参照中国居民膳食营养素参考摄入量标准，避免过量补充脂溶性维生素。
3、治疗基础疾病：
排查可能导致营养不良的慢性疾病，如乳糖不耐受患儿需改用无乳糖配方奶，先天性心脏病患儿需控制心功能不全。寄生虫感染需使用阿苯达唑等驱虫药物，炎症性肠病需规范使用美沙拉嗪。治疗原发病期间需配合营养师制定个体化膳食方案。
4、定期监测发育：
每月测量身高体重并绘制生长曲线图，定期检测血红蛋白、血清前白蛋白等营养指标。使用WHO儿童生长标准评估生长发育状况，发现生长迟缓或消瘦及时调整干预方案。学龄儿童需同时关注认知发展和学习成绩变化。
建立规律的作息时间表保证充足睡眠，每天进行1小时户外活动促进维生素D合成。培养自主进食能力避免追喂行为，进餐时保持愉快氛围减少应激。家长需参加科学喂养知识培训，掌握食物营养密度计算方法。社区医疗机构应提供生长监测和营养咨询随访服务，对特殊状况儿童转诊至临床营养科进行专业干预。
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