血压低,常常困扰很多人。血压低的人,常常有四肢疲软,头晕、心悸、面色苍白、气血不足的临床表现。不仅年迈体虚的老年人会有低血压的情况,有时年轻人也会有低血压的困扰,特别是身体虚弱的女性。
血压偏低怎么办,在遵循医生的治疗方案的同时,不妨多吃以下几款食物,这些食物都要补益气血,养血生血的保健功效。
1:龙眼干泡水
龙眼干有滋养心脾,养血安神的功效。用龙眼干来泡水当茶饮用,不仅方便,还滋味甘甜,营养丰富。
2:龙眼干炖鸡
取老母鸡一只,龙眼干适量、大红枣两颗、黄芪适量、当归、姜片、料酒适量,一起入锅炖煮一小时,调味起锅即可。鸡肉营养丰富,对体虚的人有很好的滋补作用,这款鸡汤有很好的益气养血的功效。
3:乌鸡汤
取乌鸡一只,和红枣、枸杞、姜片、料酒适量,一起炖煮一小时至熟烂,调味即可。乌鸡对体虚血亏、肝肾不足的人尤其适合。乌鸡自古是药食两用的食材,补气养血的良药乌鸡白凤丸,就是用乌鸡和其他药材配伍调制而成。这款药膳里的红枣和枸杞,也是对人体有很好的滋补作用。
4:当归生姜羊肉汤
这不仅是一款药膳的名称,还是一个中药的方剂名称。可见人们自古就认识到药食一家的养生奥妙。先把羊肉切块,放入油锅中和姜片一起炒至断生,下料酒、葱段调味,把羊肉炒香,压制膻味。然后和当归一起入高压锅烧开冒气改小火,炖煮半小时即可。
羊肉有益精血,补体虚的温补功效。当归则有补血生血的功效。
5:田七炖鸡
取一年龄左右的母鸡一只,和姜片、葱段、黄酒一起入锅炖煮熟烂,在加入磨成粉末的田七粉,再继续炖煮10分钟即可调味食用。这里需要提醒的是田七有生熟之分,补血以熟田七疗效更佳。
6:牛肉汤
牛肉汤有很多家常的做法,但对于低血压的人群,可以适当加入当归和黄芪,一起做成鲜美的牛肉汤。牛肉富含铁和维生素B12,对养血生血有很好的补益作用。这款牛肉汤中的当归和黄芪,有着补气养血的功效。
7:猪肝汤
取新鲜的猪肝一斤,切成薄片,放入姜片和料酒一起煮熟后再继续烧两分钟即可,然后撒入少许胡椒粉调味即可。猪肝鲜嫩易熟,煮太久会是口感变老,所以要适当掌握火候,保持鲜嫩口感。猪肝营养丰富,也是药食两用的传统食材。猪肝有养肝明目,补气健脾,对肝虚目黑等症状有很好的辅助功效。猪肝含有丰富的铁和维生素B12,是很理想的补血佳品。
在介绍这些适宜低血压人群的药膳的同时,笔者建议这类患者还要养成良好的生活习惯,保证充分的饮食营养,保证充足的睡眠时间,这对调养气血都大有好处。
日常饮食中,低血压患者可以适当提高食盐的摄入量,平时多补充水分,从而达到提高人体血容量的目的。也可以多饮用茶水,茶叶中的咖啡因成分有兴奋心血管系统的作用。
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