无痛胃镜肠镜检查后2小时内需禁食禁水，之后可逐步从流质饮食过渡到半流质饮食，24小时后恢复普通饮食。适宜食物主要有温凉米汤、稀藕粉、蒸蛋羹、软烂面条、去皮苹果泥。
1、流质饮食：
检查后2-4小时可饮用少量温水，无呕吐等不适后可选择米汤、过滤蔬菜汤、稀藕粉等无渣流食。这类食物温度需接近体温，避免刺激消化道黏膜，每次摄入量控制在100-150毫升，间隔1小时分次饮用。
2、半流质饮食：
检查后4-6小时可尝试蒸蛋羹、豆腐脑、山药粥等半流质食物。食物需保持细软无颗粒状态，烹调时避免添加油脂，温度以40℃左右为宜。此时仍要控制单次进食量在200毫升内，每日进食5-6次。
3、低纤维软食：
检查后12小时可进食烂面条、小米粥、土豆泥等低纤维软食。食物需煮至筷子可轻松夹断的程度，避免粗纤维蔬菜及豆类。可适量添加嫩肉末补充蛋白质，但需剁碎后充分炖煮。
4、水果选择：
检查24小时后可食用苹果泥、熟香蕉、木瓜等低酸软质水果。水果需去皮去籽并捣成泥状，单次摄入量不超过100克。避免柑橘类、菠萝等含蛋白酶或高酸性水果刺激消化道。
5、禁忌食物：
检查后3天内需禁食辛辣刺激、油炸、腌制及生冷食物。辣椒、酒精、咖啡因会延缓黏膜修复，硬质坚果、烧烤类食物可能造成机械损伤，冰淇淋等低温食品易引发肠痉挛。
术后恢复期需保持少食多餐原则，每日饮水量不低于1500毫升。可适量补充复合维生素B族促进黏膜修复，避免剧烈运动防止腹压增高。若出现持续腹痛、呕血或黑便需立即就医。恢复普通饮食后仍需注意细嚼慢咽，逐步增加膳食纤维摄入量至每日25-30克，维持肠道菌群平衡。
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