甲亢病饮食需注意控制碘摄入、保证营养均衡、避免刺激性食物、补充维生素及矿物质、限制高纤维食物。甲亢即甲状腺功能亢进症，患者代谢率增高，需通过饮食调整辅助控制病情。
1、控制碘摄入
甲亢患者应减少海带、紫菜、海鱼等高碘食物的摄入。碘是甲状腺激素合成的原料，过量摄入可能加重甲状腺功能亢进。可选用淡水鱼、禽肉等低碘蛋白质来源，烹饪时使用无碘盐。
2、保证营养均衡
需增加优质蛋白如鸡蛋、豆制品的摄入以补偿代谢消耗，每日热量应比正常人增加。碳水化合物可选择全谷物、薯类等缓释能量食物，避免血糖波动。脂肪摄入以植物油为主，减少动物脂肪。
3、避免刺激性食物
忌食辣椒、咖啡、浓茶等可能刺激交感神经兴奋的食物。酒精会干扰药物代谢应严格限制。过热或过冷食物可能诱发吞咽不适，建议选择温凉饮食。
4、补充维生素及矿物质
重点补充维生素B族和维生素D，可食用瘦肉、坚果、乳制品。钙、镁等矿物质可通过绿叶蔬菜、芝麻等补充，预防骨质疏松。必要时在医生指导下使用复合维生素制剂。
5、限制高纤维食物
甲亢常伴腹泻症状，需暂时减少粗粮、芹菜等高纤维食物摄入。待症状缓解后可逐步增加膳食纤维，但需观察排便反应。急性期建议选择米粥、软面条等低渣饮食。
甲亢患者除饮食管理外，应规律作息避免劳累，保持情绪稳定。定期监测甲状腺功能指标，严格遵医嘱用药。出现心悸、多汗等症状加重时及时复诊，避免自行调整抗甲状腺药物剂量。合并突眼症状者需加强眼部护理，外出佩戴防紫外线眼镜。
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