脂肪肝的治疗原则主要包括控制体重、调整饮食结构、增加运动、戒酒以及治疗原发疾病。脂肪肝通常与肥胖、酒精摄入、代谢异常等因素有关，早期干预可有效逆转病情。
1、控制体重
超重或肥胖是脂肪肝的主要诱因之一，通过科学减重可显著改善肝脏脂肪沉积。建议将体重指数控制在18.5-23.9范围内，避免短期内快速减重导致肝功能异常。每周减重0.5-1公斤为宜，可通过饮食管理与运动相结合实现。
2、调整饮食
采用低脂、低糖、高膳食纤维的饮食模式，减少精制碳水化合物和饱和脂肪酸摄入。增加全谷物、深色蔬菜、优质蛋白的摄入比例，如燕麦、西蓝花、深海鱼类等。避免含糖饮料和油炸食品，每日热量摄入应低于消耗量。
3、增加运动
规律有氧运动能促进脂肪代谢，建议每周进行150分钟中等强度运动，如快走、游泳、骑自行车等。抗阻训练每周2-3次，可帮助提高基础代谢率。运动应循序渐进，避免久坐不动的生活方式。
4、戒除酒精
酒精性脂肪肝患者必须严格戒酒，乙醇及其代谢产物会直接损伤肝细胞。非酒精性脂肪肝也应限制饮酒，男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克。长期酗酒者需在医生指导下戒断，预防戒断综合征。
5、治疗原发病
合并糖尿病、高脂血症等代谢性疾病时，需同步控制血糖、血脂。可遵医嘱使用二甲双胍缓释片、阿托伐他汀钙片等药物。对于非酒精性脂肪性肝炎，必要时采用维生素E软胶囊、奥贝胆酸片等护肝药物，但须严格评估适应症。
脂肪肝患者应建立长期健康管理计划，定期监测肝功能、血糖、血脂等指标。饮食上注意补充B族维生素和维生素E，避免过度节食导致营养不良。运动需持之以恒，结合有氧与力量训练效果更佳。合并代谢综合征者每3-6个月复查超声和血液生化，出现乏力、黄疸等症状及时就医。日常生活中保持规律作息，避免滥用保健品和不明成分的中草药。
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