脂肪肝可通过调整饮食、增加运动、控制体重、药物治疗四种方法改善。脂肪肝通常由肥胖、酒精摄入过量、代谢异常等因素引起，早期干预有助于逆转病情。
1、调整饮食
减少高脂肪、高糖食物摄入，增加膳食纤维和优质蛋白的摄入量。每日饮食中可适量增加燕麦、西蓝花、深海鱼类等食物，避免油炸食品和含糖饮料。长期坚持低脂低糖饮食有助于减轻肝脏脂肪沉积，改善肝功能指标。
2、增加运动
每周进行150分钟以上中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑自行车等。运动可促进脂肪分解代谢，减少内脏脂肪堆积。对于久坐人群，建议从每天30分钟步行开始逐步增加运动量，运动时需注意循序渐进避免损伤。
3、控制体重
通过饮食和运动将体重指数控制在18.5-23.9范围内。减重速度建议每月2-4公斤，避免快速减重导致肝功能异常。腰围男性应小于90厘米，女性小于85厘米，定期监测体重变化可评估干预效果。
4、药物治疗
对于中重度脂肪肝患者，医生可能建议使用护肝药物如多烯磷脂酰胆碱胶囊、水飞蓟宾胶囊、甘草酸二铵肠溶胶囊等。这些药物可改善肝脏炎症和纤维化，但需严格遵医嘱使用，不可自行服药。合并代谢异常者可能需配合降脂或降糖药物。
脂肪肝患者需长期保持健康生活方式，定期复查肝功能、超声等检查。戒酒对酒精性脂肪肝至关重要，非酒精性脂肪肝患者应控制每日总热量摄入。若出现乏力、食欲减退、肝区不适等症状应及时就医，避免发展为脂肪性肝炎或肝硬化。日常可饮用绿茶、菊花茶等有益肝脏的饮品，但不可替代正规治疗。
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