沾辣椒后揉眼需立即用清水冲洗，辣椒素刺激可能引发结膜充血、灼痛感，严重时可导致角膜损伤。处理方式主要有生理盐水冲洗、人工泪液舒缓、冷敷镇痛、避免揉搓、及时就医。
1、清水冲洗：
立即用流动清水冲洗眼部至少15分钟，水流需从内眼角向外流动，避免污染健侧眼睛。清水可稀释辣椒素浓度，减轻对结膜和角膜的化学刺激。若佩戴隐形眼镜需先摘除再冲洗。
2、人工泪液：
冲洗后使用不含防腐剂的人工泪液冲洗结膜囊，如玻璃酸钠滴眼液。人工泪液能进一步清除残留辣椒素，形成保护膜缓解干涩刺痛。注意选择单支装无菌产品，避免二次感染。
3、冷敷镇痛：
用冷藏后的无菌纱布敷于闭合的眼睑，每次10分钟间隔2小时。低温可使毛细血管收缩，减轻辣椒素引发的充血水肿。切忌冰袋直接接触皮肤，需用干净毛巾包裹。
4、禁止揉眼：
揉搓会加剧辣椒素对角膜上皮的机械摩擦损伤，可能引发角膜上皮脱落。若出现持续异物感应保持睁眼状态，通过眨眼促进泪液分泌自然冲刷异物。
5、及时就医：
若出现视力模糊、畏光流泪超过6小时或眼睑痉挛，需急诊排除角膜损伤。眼科医生可能使用荧光素染色检查角膜，严重者需用抗生素眼膏预防感染。
日常处理辣椒后建议用油脂类洗手液彻底清洁手部，辣椒素为脂溶性物质，普通肥皂难以完全清除。厨房操作时可佩戴护目镜预防飞溅，儿童接触辣椒后需监督洗手。饮食中可多摄入含维生素A的胡萝卜、菠菜等食物促进角膜修复，避免辛辣食物加重炎症反应。眼部不适期间暂停游泳、美瞳佩戴等可能刺激眼球的活动。
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