黄蛋肝炎主要表现为皮肤巩膜黄染、尿液深黄、乏力纳差等症状，可能由病毒性肝炎、胆道梗阻、药物性肝损伤、酒精性肝病、自身免疫性肝炎等原因引起。
1、皮肤巩膜黄染：
黄疸是黄蛋肝炎最典型表现，由于胆红素代谢障碍导致血清胆红素升高，使皮肤和眼白部分呈现黄色。轻度黄疸可能仅见于巩膜，严重时全身皮肤明显发黄，可能伴有皮肤瘙痒。该症状需与胡萝卜素血症等非肝胆疾病鉴别。
2、尿液深黄：
尿色加深如浓茶样，是胆红素经肾脏排出的直接表现。伴随尿胆原增加，尿液泡沫可能呈现黄色。该症状在晨起第一次排尿时尤为明显，需与血尿、药物染色等情况区分。
3、消化道症状：
患者常出现食欲减退、恶心呕吐、厌油腻等消化功能障碍，与胆汁分泌减少影响脂肪消化有关。部分患者有右上腹隐痛或腹胀感，进食后症状加重，可能误诊为胃炎或消化不良。
4、全身乏力：
肝细胞受损导致能量代谢障碍，患者易感疲倦、精神萎靡，轻微活动即觉体力不支。该症状往往早于黄疸出现，但容易被忽视或归因于劳累，严重时可伴有低热、肌肉酸痛等全身反应。
5、肝功异常体征：
体检可发现肝区叩击痛、肝脏肿大或缩小，慢性患者可能出现肝掌、蜘蛛痣等特征。实验室检查显示转氨酶升高、胆红素水平异常，凝血功能异常提示肝脏合成能力下降。
黄蛋肝炎患者需严格戒酒，避免高脂饮食，每日保证优质蛋白摄入如鱼肉、豆制品。建议适量进食富含维生素C的柑橘类水果和深绿色蔬菜，烹调方式以蒸煮为主。保持规律作息，避免剧烈运动但可进行散步等低强度活动。出现皮肤瘙痒时避免抓挠，可用温水擦拭缓解。所有患者均应定期复查肝功能，遵医嘱进行抗病毒或保肝治疗，切忌自行服用中药或保健品。密切观察粪便颜色变化，如出现陶土样便需立即就医排除胆道梗阻。
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