宝宝急性肠胃炎期间建议选择易消化、低纤维的食物，适宜食物包括米汤、稀粥、苹果泥、胡萝卜泥和低脂酸奶。急性肠胃炎通常由病毒感染、细菌感染、饮食不当、过敏反应或药物刺激引起。
1、米汤：
米汤富含碳水化合物且不含乳糖，能快速补充水分和能量。大米中的淀粉经过熬煮后形成糊精结构，更易被受损的肠道吸收。制作时需过滤米渣，避免增加肠道负担。症状缓解后可逐渐过渡到稀粥。
2、稀粥：
白粥或小米粥能提供基础热量，小米含有的B族维生素可辅助修复胃肠黏膜。建议使用1：8的米水比例熬煮至完全糜烂，避免添加豆类、杂粮等粗纤维食材。可少量多次喂养，每次不超过50毫升。
3、苹果泥：
蒸熟的苹果泥含有果胶成分，能吸附肠道毒素并形成保护膜。苹果中的单宁酸具有收敛作用，可缓解腹泻症状。需去皮蒸煮20分钟至完全软化，每日食用量控制在半个苹果以内。
4、胡萝卜泥：
胡萝卜中的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，促进肠黏膜修复。蒸煮后的胡萝卜纤维素软化，不会刺激肠道。建议将胡萝卜蒸熟后碾成糊状，初期每日喂食30克左右。
5、低脂酸奶：
无糖低脂酸奶含有的益生菌可调节肠道菌群平衡，其乳糖含量低于普通牛奶。选择标注"活性乳酸菌"的产品，常温放置至接近室温后少量饮用。急性期每日不超过100毫升。
急性期需暂停所有固体食物和高糖饮品，症状缓解后逐步添加南瓜泥、香蕉等低渣食物。母乳喂养婴儿应继续哺乳，配方奶喂养者可暂时改用无乳糖配方。所有食物需现做现吃，避免冷藏后直接食用。若出现持续呕吐、血便或尿量减少，需立即就医评估脱水程度。恢复期保持饮食清淡2-3周，避免过早摄入油炸食品或冷饮。
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