酒精性脂肪肝的主要临床表现为上腹部疼痛、体重下降，其临床症状的严重程度和肝脏脂肪的浸润程度有关，影像学检查可见肝脏肿大，少数患者可能出现轻度黄疸，可能和胆道阻塞有关，重症患者可能出现腹水和下肢水肿。酒精性脂肪肝是可逆的，前提是患者能够完全戒酒。
酒精性脂肪肝是一种长期大量饮酒导致的肝病，是酒精性肝病的一种，患者一般有5年以上的酗酒史，主要临床表现为右上腹部胀痛、食欲不振和体重下降。酒精性脂肪肝是可逆的，但是要求患者完全戒酒。酒精性脂肪肝的治疗方法中，戒酒是最关键的一步，再此基础上进行药物和饮食控制，可以获得理想的治疗效果。
一，酒精性脂肪肝是可逆的。酒精性脂肪肝临床治疗最关键的一步就是戒酒，患者戒酒之后，注意控制饮食，可以直接消除导致酒精性脂肪肝的病因和病理改变，因此患者的临床症状将得到改善。但是不同的患者存在着个体性的差异，病情严重程度也不同，一般来说，大部分患者在戒酒一个月后症状就开始改善，因此可知，酒精性脂肪肝是可逆的。
二，酒精性脂肪肝的治疗方法。戒酒是酒精性脂肪肝治疗的第一步，也是需要长期坚持的一个步骤，长期大量饮酒是酒精性脂肪肝发病的主要诱因，因此戒酒是酒精性脂肪肝最主要的治疗手段。
三，营养和药物支持。酒精性脂肪肝患者需要良好的营养支持，在戒酒的基础上，应提供高蛋白、低脂饮食，并注意维生素B、维生素C、维生素K和叶酸的补充。患者禁食辛辣刺激食物，应该多吃蔬菜水果。除了营养支持，酒精性脂肪肝患者还应该接受药物治疗，应用肝脏保护药物，如多烯磷脂酰胆碱、还原型谷胱甘肽和甘草甜素制剂。
酒精性脂肪肝是可逆的，一般患者在戒酒一个月之后，酒精性脂肪肝的各种临床症状就将开始改善。酒精肝的治疗戒酒是关键，除了戒酒之外，患者还需要注意调整自己的饮食习惯，减少油脂的摄入，保持低油低盐饮食，多吃水果蔬菜，在此基础上积极使用肝脏保护药物，才能够得到有效治疗。
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