茭白的营养价值是非常丰富的，它含有人体所必需的糖分，脂肪，蛋白质等，对人们的身体很有好处，可以帮助人们及时的补充所需要的营养成分。那么，痛风能吃茭白吗？
痛风能吃茭白吗
痛风患者能吃茭白。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，不利于人体吸收钙质。
茭白热量高吗
茭白热量不高。
茭白中的营养含量虽然非常的丰富，但是它其中所含有的热量却是非常低的，每100克茭白中所含有的热量大概在26大卡，对于身体健康是没有任何影响的。
茭白吃多了会怎么样
影响钙吸收：茭白中含有较为丰富的草酸成分，它进入人体后会与体内的钙结合，如果食用过多可能会阻碍身体对于钙质的吸收，导致钙质流失。
肠胃不适：茭白是一种寒性食物，但是如果食用过多，可能会刺激肠胃，容易引起便溏、腹泻等肠胃不适症状。一般情况下，停吃茭白一段时间后症状可自行缓解。
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