南方财经全媒体记者 程浩 东莞报道
4月12日下午，在2024粤港澳大湾区预制菜装备产业大会现场，广东省预制菜装备产业发展联合会首个科技服务站揭牌成立，将正式落户在珠海市斗门区预制菜产业园，为企业提供优质、高效的农业、食品加工业自动化装备一站式解决方案。
万亿预制菜市场风生水起，正以年复合增长率超20%的速度迅猛发展。作为餐饮和传统农业升级迭代的组合拳，预制菜不但是“新风口”，更是“新蓝海”。
当前，数字化、智能化装备制造是预制菜行业不可或缺的组成部分，而科技创新是让行业迈向更加智能、高效和个性化新阶段的新质生产力。
作为广东省唯一一个聚焦农业种植养殖、农产品加工以及预制食品加工领域，促进自动化、智能化技术提升，为预制菜企业提供专业技术服务的非营利性社会组织，广东省预制菜装备产业发展联合会拥有在册成员单位超50家，惠及科研院所、种植养殖及食品加工、冷链运输、装备制造、农产品销售、工程技术服务、投资及管理服务等预制菜产业相关领域，实现了上下游产业链企业类型全覆盖。
南方财经全媒体记者了解到，科技服务站正式落户后，围绕数字化厂房建设需求链接行业技术资源，为企业提供专业的技术培训和解决方案，协同开展自动化装备研发及技术方案落地，推动企业间的技术交流与合作，促进新技术的应用和普及，带动广东预制菜装备产业上下游协同发展。
广东省预制菜装备产业发展联合会相关负责人表示，新成立的科技服务站将通过创新的技术和服务，帮助企业提高生产效率、降低成本、提高产品质量，推动农业、食品加工业的可持续发展。
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