南方财经全媒体记者郑玮 实习生陈芷欣 广州报道
4月28日，2024年“粤菜师傅”服务百县千镇万村高质量发展暨第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛活动（以下简称“活动”）即将在清远启幕。活动为期三天，将集聚来自广东全省21个地级市及香港、澳门特别行政区的143名“粤菜师傅”同场竞技。
煎、炒、烹、炸间，这个持续了六年的品牌赛事计划在拥有全国最多国家地理标志产品及原产地证明商标的清远，打开粤菜人才、文化、产业与县域经济耦合共振的新篇章。
在近日举办的赛前新闻发布会上，广东省人力资源和社会保障厅党组成员、副厅长杨红山表示，与以往相比，此次活动将进一步延展粤菜人才链、文化链、产业链及供给链，举办星级名厨下乡行、网红达人云带货等活动，并打造非遗美食体验区、粤菜产业展示区等特色展区，为“粤菜师傅”搭建服务百县千镇万村高质量发展的新平台。
据悉，活动开幕式现场将举行百县千镇万村“粤菜师傅”星级名厨下乡行启动仪式，通过星级名厨力量带动乡村粤菜振兴发展，进一步加强乡村食材挖掘、特色菜品研发推广。聚焦供需侧产销对接环节，活动还将邀请网红达人参与，打造超千万粉丝的直播平台，通过“云观赛”“云购物”推动粤菜名品名食材线上销售，增强粤菜上下游产业的对接融合。
同时，活动还将进一步放大清远特色。作为粤港澳大湾区“米袋子”“菜篮子”“果盘子”“茶罐子”，清远目前已拥有国家地理标志产品及原产地证明商标23个，位居全省首位。2023年，清远市第一产业增加值实现同比增长5.9%，高于第二、三产业增速，其中清远鸡、英德红茶、连州菜心、清远丝苗米、西牛麻竹笋等五大农业产业综合产值增长超30%。
为通过“粤菜师傅”技能人才进一步“带货”清远特色美食产业，清远市人力资源和社会保障局局长董和平表示，活动现场将举办“清远一桌菜”品鉴活动，组织清远市百家特色菜餐饮名店的代表现场制作清远地方特色菜品，并邀请参会的各地星级名厨及市民游客参与品鉴交流、互动打卡，感受清远饮食文化。
“作为广东促就业、保民生、助发展的三项工程之一，在‘粤菜师傅’工程背后，有‘菜’、有‘人’、有产业、有商机、有文化。”清远市人民政府副市长岑中坚表示，“粤菜师傅”技能大赛活动是“粤菜师傅”工程的一个缩影，大赛将进一步壮大乡村粤菜技能人才队伍，让“粤菜师傅”将更多技能带到乡村，有效带动清远特色农业、旅游餐饮业、预制菜等产业全链条的发展。
2024年，“粤菜师傅”相关内容也被纳入广东十件民生实事之首，明确要开展“粤菜师傅”培训4万人次以上新增取得职业资格或技能等级证书劳动者50万人次以上。广东省人力资源和社会保障厅公布数据显示，目前广东全省已累计开展“粤菜师傅”培训49.8万人次，带动就业创业98.6万人次。
杨红山表示，接下来广东人社部门将立足岭南粤菜禀赋资源，充分发挥县、镇、村的优势和特点，在打造区域特色品牌、促进地方就业创业、振兴粤菜产业、赋能县域发展等方面持续发力。其中包括，扶持各地建设一批适应市场需要的、综合示范带动作用显著的“粤菜师傅”特色发展项目，并带动各地深化建设满足本地区发展需要的各级“粤菜师傅”培训基地网络。
在今年的政府工作报告中，为系统解决强国建设、民族复兴进程中一些重大项目建设的资金问题，从今年开始拟连续几年发行超长期特别国债，专项用于国家重大战略实施和重点领域安全能力建设，今年先发行1万亿元。 适度加力 促进 近日，小S公公的葬礼上，大S的穿搭成为了网友热议的焦点。除了身形臃肿疑似哺乳期外，大S的灰色外套也成为了话题。经过网友的调查，发现这件外套竟然是6年前和汪小菲录制综艺节目时穿的旧款。据汪小菲透露，大S每月要刷上百万 十四届全国人大二次会议各代表团6日全天举行代表小组会议。上午审议政府工作报告，下午审查计划报告和草案、预算报告和草案。 全国政协十四届二次会议6日全天举行界别联组会议和小组会议。上午讨论政府工作报告，审议政 南方财经全媒体记者庞成、实习生范逸 北京报道3月5日上午，十四届全国人大二次会议在人民大会堂开幕。今年政府工作报告提出，今年发展主要预期目标：国内生产总值增长5%左右、城镇新增就 近日,德国VEVA(韦瓦)公司在深圳投资8800万人民币,宣布设立技术中心,此举在净水器行业掀起不小的波澜。这一重大决策不仅彰显了韦瓦在净水技术领域的领先地位,也预示着其在全球市场的进一步扩张。作为 为进一步促进中外人员往来，中方决定扩大免签国家范围，对瑞士、爱尔兰、匈牙利、奥地利、比利时、卢森堡6个国家持普通护照人员试行免签政策。 2024年3月14日至11月30日期间，上述国家持普通护照人员来华经商、旅游观光、 。本文链接：第六届“粤菜师傅”技能大赛倒计时，143位名厨将于4月28日在清远同场竞技http://www.sushuapos.com/show-1-11751-0.html
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