新快报讯 日前,一场穿越千年的宴会“梦回千年 南越宫宴”在广东迎宾馆举办,一饮一馔别有心思。
广东迎宾馆举办“梦回千年 南越宫宴”
从最初的任嚣庙到现在的广东迎宾馆,这座园林宾馆历经千年,与相邻的南越王宫有如“并蹄之莲”,“盛放”在羊城今昔。
这也是今次“南越宫宴”诞生的深厚根基,2000多年前南越王赵佗拓疆兴邦、和辑百越,时至今日广东迎宾馆内依然保存有不同历史时期的古迹和文物,而以美食作为展示历史人文底蕴的载体,更让一众宾客从视、听、味等方面感受到岭南烹饪的技艺。
以美食及器具作为展示历史人文底蕴的载体
据史料记载,南越国时期时尚流行的食物包括海产品、牛羊肉及岭南佳果等,大厨们运用岭南本土食材,与两千年前善用的烩、烙、炙等手法相结合,烹饪出一席菜品。
以那味采用传统烤乳猪技法制成的“南越古法金小豚”为例,皮脆肉香,颇为一绝,而烧乳猪的历史在岭南地区最为有代表性,南越王墓曾出土的文物中便有专门用于制作烧乳猪的容器和器具。
采用传统烤乳猪技法制成的“南越古法金小豚”
广东迎宾馆与南越王博物院还联名发布了中秋礼盒,以礼迎天下,设计上汲取了南越国时期的关键文物元素如玉璧、玉剑首等,既传统厚重又时尚现代。
广东迎宾馆与南越王博物院联名发布中秋礼盒
“我们将持续深入挖掘,让更多宾客可以直观感受到岭南文脉的源远流长及独特魅力。”广东迎宾馆党总支书记、总经理叶丽芳表示。
采写:新快报记者 陈斌
受国务院委托,国家发展和改革委员会3月5日提请十四届全国人大二次会议审查《关于2023年国民经济和社会发展计划执行情况与2024年国民经济和社会发展计划草案的报告》。摘要如下:一、20 21世纪经济报道 记者郑雪 张雅婷 北京、广州报道“只有政府‘看得见的手’与市场‘看不见的手’形成合力并实现平衡,才能稳妥、有效地促进数据要素市场持续健康发展。”2024年全国两 最近看到一组杂志照片,还在想这是哪个明星,怎么美得这么清新自然,后来惊觉那原来是王诗龄。有种“我云养的闺女长大了”的激动,但更多的是意外。《爸爸去哪儿》第一季,我是一集不落追过来的,那时候几个小朋友里,我最喜欢的是 在娱乐圈中,有许多明星都是在转行后取得了巨大成功。其中,周深、毛不易、杨千嬅、许嵩和徐佳莹这五位歌坛明星,原本是医护人员,但在转行后展现出了惊人的才华和实力。首先,我们来看看周深的故事。周深原本是一名牙医,但由于 南方财经全媒体记者卓皙雯 马嘉璐 广州报道3月5日,十四届全国人大二次会议开幕。2024年政府工作报告提到:要健全数据基础制度,大力推动数据开发开放和流通使用;适度超前建设数字基础设施 十四届全国人大二次会议召开记者会 新快报讯 十四届全国人大二次会议于3月6日下午在梅地亚中心新闻发布厅举行记者会,邀请国家发展和改革委员会主任郑栅洁、财政部部长蓝佛安、商务部部长王文涛、中国人民银行行长潘功 。本文链接:味道|饮馔越千年 广东迎宾馆上演南越宫宴http://www.sushuapos.com/show-1-16387-0.html
声明:本网站为非营利性网站,本网页内容由互联网博主自发贡献,不代表本站观点,本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼,请大家谨防诈骗!若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
上一篇: 百倍厚梗不降速,杰克智能包缝机上市