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谷雨 | 春茶飘香,新中式茶馆“泡”出新生意

发布时间: 2025-04-21 09:43:53 来源:

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今日谷雨(2025年4月20日),农谚云“谷雨谷雨,采茶对雨”,谷雨时节正宜采茶喝茶。近年来茶馆逐渐走进大众视野,在国潮风与疗愈经济的加持下,新中式茶馆成为年轻人追求慢生活、休闲消费的心头好。KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

谁在布局新中式茶馆赛道?人们在为新中式茶馆的什么买单?新中式茶馆走红背后藏着哪些消费新趋势?本期《二十四节气话财经》带你看。KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

01 茶馆赛道“发新芽”KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

新中式茶馆日渐崛起KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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这几年,茶馆越开越多了。KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

天眼查数据显示,截至2025年4月14日,全国范围内处于正常经营状态的茶馆相关企业共有13.37万家,其中13292家成立于近一年内,新茶馆正如春芽破土,迸发勃勃生机。KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

数量增长之外,是丰富的茶馆业态。新中式茶馆的崛起尤为瞩目,一批新兴品牌不断涌现,既有如隐溪茶馆这类主打包间、聚焦轻商务的茶馆,也有如tea’stone、开吉茶馆这类贴近年轻客群与日常社交的茶馆,其中明星选手如tea’stone,更是曾拿下多轮千万级融资。 KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

相较于传统茶楼,新中式茶馆多结合中式元素打造门店,强调空间上的美感。除了传统纯茶饮,新中式茶馆在冲泡方式、呈现形式、服务形态上也玩出了花样,让喝茶更具仪式感与体验感。KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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02  新茶饮巨头试水茶馆赛道KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

一壶茶泡出消费新图景KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

自2022年起,茶颜悦色、喜茶、奈雪的茶、霸王茶姬等头部新茶饮品牌陆续试水新中式茶馆业态。KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

茶颜悦色率先推出“小神闲茶馆”,主打原叶茶、现萃奶茶、挂耳手冲等产品,并配套茶叶周边;奈雪的“奈雪茶院”聚焦东方美学社交空间,设有开放座位与独立包间,提供现泡茶等产品;同样强调东方概念的喜茶则以“宋代茶坊”为灵感,推出“喜茶茶坊”,聚焦鲜萃茗奶茶;而霸王茶姬的“TEA BAR”作为旗舰型概念门店,在空间和产品形式上都做了升级,不仅空间更大,还有茶极萃、东方冰茶等系列。KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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尽管策略各有侧重,但头部新茶饮品牌旗下的茶馆几乎都在强调“原叶茶”概念,试图在竞争激烈的市场中借茶文化塑造品牌力。KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

从各大新茶饮品牌的社媒官方账号宣传内容中不难看出,新中式茶馆不仅是其在线下空间的新探索,也成为品牌文化表达的重要载体。KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

以4月17日晚在美国纳斯达克正式敲钟上市的霸王茶姬为例,2024年巴黎奥运会期间,霸王茶姬“TEA BAR”以线下快闪店形式亮相巴黎;同年8月,霸王茶姬新加坡三店齐开,均为直营模式,全部采用“TEA BAR”概念茶空间设计,很难说这不是其品牌策略上的有意布局。KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

03 热度背后KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

新中式茶馆这门生意好做吗?KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

早在2021年,“围炉煮茶”就在社交平台爆火出圈,相关内容收获数十亿流量。随后几年里,“茶生活”持续升温——小红书数据显示,2021年1月至2022年1月,平台上茶生活类笔记发布量最高增长达2300%;2022年“吃茶去”相关笔记数量同比暴增532%。KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

截至2025年4月17日,小红书平台上#茶馆#话题浏览量达3.2亿,#新中式茶馆#话题浏览量达7914.3万,在与新中式茶馆相关的笔记中,“打卡”“探店”“新中式美学”“治愈”等是最常见的关联话题。KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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热度之下,机遇与挑战并存。中青报的调查显示,如果产品融入国潮元素,78.9%的受访青年会更有购买意愿。《2024年度疗愈经济用户报告》数据显示,疗愈经济规模达10万亿人民币。在此趋势下,新中式茶馆作为兼具国潮审美与情绪价值的消费场景,正提供更广阔的想象空间。KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

然而,想做一个“网红”甚至是“长红”的新中式茶馆并非易事。一方面,为满足拍照打卡等需求,新中式茶馆在门店上往往投入更高。另一方面,与其常挂钩的“慢节奏”“松弛感”等调性也意味着较低的翻台率,运营成本也随之上涨。KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

如何在控制成本的同时,兼顾消费者对茶馆空间氛围、情绪价值和文化调性的期待,仍是新中式茶馆赛道入局者们绕不开的问题。KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM


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出品 | 南方财经全媒体集团  21世纪经济报道KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

策划 | 创意互动中心  KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

文案 | 黄兰雯 实习生张思琪KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

设计 | 李基礼 王冰 黎旭廷KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

审校 | 蒋韵 黄志明 KIW速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

3月5日,李强总理向十四届全国人大二次会议作政府工作报告,要点如下: 一、2023年工作回顾 国内生产总值增长5.2% 粮食产量1.39万亿斤 城镇新增就业1244万人 全年新增税费优惠超过2.2万亿元 新能源汽车产销量占全球比重超 国务院总理李强3月5日在政府工作报告中介绍今年政府工作任务时提出:坚持不懈抓好“三农”工作,扎实推进乡村全面振兴。锚定建设农业强国目标,学习运用“千村示范、万村整治”工程经验,因地制宜、分类施策,循序渐进、久久为 南方财经全媒体记者高慧超 实习生卢秀颖 卢诗文 北京报道预制菜再度成为两会代表委员热议的焦点。尽管各种关于预制菜的争议仍在继续,但并不妨碍预制菜在龙年春节登上年夜饭饭桌,线 最近,大S因为穿着暴露出席小S公公的葬礼而成为热议话题,但台媒却选择遮掩不报道这一事件,评论全是嘲讽。大S的行为引发了外界的质疑和批评,但台媒却选择性报道,甚至帮助大S修图,试图掩盖她的丑闻。大S的穿着和造型在葬礼上 南方财经全媒体记者 欧雪 深圳报道今年,中国外贸将迎来更加复杂严峻的外部形势。商务部部长王文涛此前在新闻发布会上表示,今后将扩大优质消费品、先进技术、重要设备、关键零部件进口   【本期导读】  3月5日,十四届全国人大二次在北京开幕。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平当天在参加他所在的江苏代表团审议政府工作报告时强调,要牢牢把握高质量发展这个首要任务,因地制宜发展新质生 。

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