喝杯"四季养生茶"、吃顿"药膳火锅",戴个"中药香囊"……眼下,传统中药材不断跨界,以一种更亲切、贴近日常的方式进入人们的生活。
本台记者 刘心悦:
您瞧,我现在正在通过眼前这个智能仪器检测问诊,但是呢,这可不是中医馆,而是保定安国的一家药膳餐馆。来问诊也不是为了看病拿药,而是为了吃火锅。
某药膳火锅经理 张娜:
根据您刚才检测的结果,我推荐您选我们的沙参玉竹乌鸡锅,里面是含有沙参、玉竹等十几种药材,可以补心益气、补血补肾。
张娜介绍,针对不同体质人群,他们共推出9种药膳锅底。此外,吃火锅用的涮菜,也并非常见的蔬菜品种,而是石斛苗、板蓝根、艾草等药用食材。
顾客:
吃过一次,感觉这个药膳火锅特别健康。和平常的蔬菜它是不一样的,各有各的功效。
顾客:
从保定过来的,咱们这个药膳就是我第一次听说,就感觉非常有意思,让我对这个中药方面挺感兴趣的。
某药膳火锅负责人 刘朋:
我们现在在本地的有六家餐厅,我们的销售额也是从初期的每天可能只有一两千块钱,到现在我们峰值的时候,这个流水应该是超过10万元。
安国有着"千年药都"之称,中药材种植面积常年保持在15万亩左右。深入挖掘药食同源潜力,安国将传统中药玩出了"新花样"。以"安国药膳"省级区域公用品牌为引领,聚焦休闲食品、功能食品等领域,不断在生产、研发等环节发力。
安国市副市长 姚向中:
近年来,我们把健康食品产业作为我们"2 + 1"产业定位,做了这个健康食品产业园,让企业可以尽快地完成生产的一些准备工作。在这个产品研发推广上,和中国农业大学,和一些协会组织,和他们对接,在延链、补链上做文章。
不仅是药膳,当下带有中药成分的饮品也成了不少人的新宠。记者在河北省中医院看到,前来购买"四季养生茶"的市民络绎不绝。
消费者:
这个是朋友推荐的一个茶,夏茶,清热降火,味道反正是不错的。
河北省中医院药学部主管中药师 陈炯:
大概每一种茶的药味是在4到5味左右。从2024年8月份推出我们这个四时茶以来,今年我们平均每月的一个销量比去年要增加50%以上。
中药材是河北六大农业主导产业之一。数据显示,河北省常年种植中药材品种120种,道地药材种植面积超210万亩。依托现有产业基础、生产优势,河北不断拓展中药材应用场景,不光有药膳火锅、中药茶饮等养生餐食,还有中药手串、中药香囊等文创周边,一个个契合当下消费场景、生活需求的跨界产品,让传统中药焕发新的活力。
新快报讯 3月1日晚,由中国音乐家协会、广东省文学艺术界联合会、中共中山市委宣传部主办,广东省音乐家协会、中山市文学艺术界联合会承办的唱响“一带一路”放歌伶仃洋——中国音协“金钟之星”艺术团赴中山慰问演出在 最近,上海豪宅市场传来消息,一些豪宅即将涨价400万,中介们纷纷收到通知。这些单价高达10万元以上的豪宅批量入市,引发了市场的热议。但是,这波豪宅涨价潮能否托住整体房价呢?据上海中原地产市场分析师卢文曦介绍,2000万元以 南方财经全媒体记者 李金萍 北京报道河套深港科创区作为粤港澳大湾区重大合作平台之一,2023年,随着国务院印发《河套深港科技创新合作区深圳园区发展规划》(简称《规划》)发布,河套深港合 21世纪经济报道记者 王俊 北京报道数字技术深深嵌入到人类生产生活各个环节,新技术不断迭代,随之带来治理方面的挑战。如何平衡数字经济发展与民生权益保障,考验着司法智慧。今年全国两 龙年开工伊始,家庭服务平台天鹅到家发布了一项重磅员工福利:从今年开始,将为生娃的员工提供“免费月嫂服务”。天鹅到家表示,该政策主要为切实帮助员工解决家庭照顾问题,表达公司对新生儿家庭的关怀与支持 陶陶居费大叔等4家人气餐饮取而代之 运营了二十多年的稻香酒家广州天河城店于2月29日正式停业。记者3月6日走访了解到,目前该店原有位置已极速迎来“接盘者”,且被切割成4个店铺进驻,从围挡信息看,分别是陶陶居、费大厨、 。本文链接:【一线观察】从药房到餐桌传统中药跨界圈粉http://www.sushuapos.com/show-1-44771-0.html
声明:本网站为非营利性网站,本网页内容由互联网博主自发贡献,不代表本站观点,本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼,请大家谨防诈骗!若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
下一篇: 冀时评 | 抢滩首发经济 河北持续上新