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温暖存档丨石家庄众爱餐厅:五年坚守,用免费早餐温暖城市

发布时间: 2026-03-23 09:47:34 来源:

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见习记者 袁欣悦jtR速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

每天凌晨4点半,天还未亮,石家庄长安区粟康街与和平路交口的众爱餐厅(建和园店)已灯火通明、热气氤氲。这家由十余名爱心人士共同发起的公益餐厅,五年来坚持每天为环卫工人等群体提供免费早餐,用一碗碗热粥、一个个馒头、一份份大锅菜,温暖了整座城市。jtR速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

清晨的爱心早餐温暖了环卫工jtR速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

当大多数人还沉浸在梦乡时,众爱餐厅的厨房早已热闹起来。4名身着红色马甲的志愿者戴好口罩和塑胶手套,各司其职地投入备餐工作。削土豆、切白菜、热馒头、熬米粥,动作娴熟又麻利。不一会儿,炖菜的香气便在餐厅里弥漫开来。“我们会根据季节变化和食材库存调整菜单,保证营养均衡又合大家口味。”志愿者吕晓燕笑着说,每逢初一十五或传统节日,还会特意改善伙食,包上顿热腾腾的饺子,让大家尝到家的味道。jtR速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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环卫工们在众爱餐厅里吃早餐。(袁欣悦/摄)jtR速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

清晨6点,天色蒙蒙亮,餐厅门口已排起了整齐的长队。他们手持餐具,安静等候着这份暖心早餐。来得早的环卫工人总会主动搭把手,把桌椅摆得整整齐齐,为后续就餐的人做好准备。“今天来得早,能帮上一点是一点。”环卫工董彦辉笑着告诉记者,“在这里吃饭就像在家一样,心里暖和。”jtR速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

“小心烫,拿稳饭盒把手!”志愿者们一边麻利地盛粥、打菜,一边轻声叮嘱。刚结束凌晨作业的环卫工孔香荣端着热饭,和同事们围坐在一起说笑:“我们凌晨2点就上工了,忙活一早上能吃上热乎饭,一整天都有劲儿。”她告诉记者,自己来这里吃早餐已经一年多,每天的餐食都新鲜可口,从未间断。61岁的小区门卫王士英刚值完夜班,匆匆赶来打饭:“我在这儿吃了一年早饭,不仅味道好,还能打包带回岗位上,太方便了,真是解决了我的大问题。”jtR速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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环卫工们在帮忙搬桌子。(袁欣悦/摄)jtR速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

用餐结束后,不少环卫工人没有匆匆离开,而是自发拿起扫帚、抹布,收拾桌椅、打扫餐厅内外卫生。“我们吃了人家的热饭,总得尽点力。”环卫工魏章一边擦拭桌子一边说,“大家都盼着餐厅能一直办下去,让更多人感受到这份温暖。”这一幕让吕晓燕十分动容:“他们总用这种默默的行动回应我们的善意,其实爱从来都是双向奔赴的,我们温暖了他们,他们也治愈了我们。”jtR速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

众爱餐厅提供的不止早餐jtR速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

众爱餐厅的运营,离不开7574名志愿者的默默坚守。他们来自各行各业,有教师、收银员、自由职业者、超市老板,还有学生和退休老人。石家庄市金柳林外国语学校还将这里定为德育教育基地,定期组织家长和孩子前来参与志愿服务。“这是我第一次在市区参加志愿活动,能实实在在帮到别人,感觉特别有意义。”志愿者李贺彬说,“家里两个孩子得知后特别支持,等他们放假,我一定带他们来体验。”jtR速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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志愿者们在分发早餐。(袁欣悦/摄)jtR速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

志愿者王桂鹏则是餐厅的“老熟人”,四年来风雨无阻,每天准时到岗。“一开始只是想过来搭把手,没想到一坚持就是四年。”他笑着说,“在这里,我感受到了前所未有的满足感和幸福感。看到大家吃上热乎的早餐,我觉得一切都值得。我之前情绪不太好,在参与志愿服务的过程中,慢慢感受到了生活的意义,现在心情好多了,生活也一步步走向正轨。”jtR速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

餐厅墙上的标牌清晰写着用餐范围:环卫工人、70岁以上独居老人、进城务工人员、拾荒老人、无法自主做饭的弱势群体、社区保安、快递外卖小哥……但众爱餐厅发起人之一的贾军亮说:“其实没那么多限制,只要你有需要,推门进来就能吃顿热饭。”除了日常早餐,志愿者们还会根据季节需求,为大家准备保温杯、保暖内衣、手套等生活用品。“现在天越来越冷,看到不少人还在用塑料盆盛饭,我们打算采购一批保温饭盒,让大家吃到最后一口都是热的。”贾军亮说。jtR速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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环卫工们排队领取早餐。(袁欣悦/摄)jtR速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

这份温暖,年过花甲的环卫工富霞感受最深。丈夫早逝,女儿患脑瘤,全家的生计全靠她做环卫的工资支撑。常年高强度劳作让她入冬后腿部疼痛难忍,一度觉得熬不过去了。贾军亮得知她的困境后,当即带她去医院检查治疗,垫付了部分医药费。如今,富霞的腿疾逐渐好转,每天来餐厅吃早餐时,脸上总露出久违的笑容。jtR速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

这样的暖心细节在餐厅里随处可见:看到老人脸上长了冻疮,志愿者会默默递上冻疮膏;得知独居老人行动不便,会顺手帮着代买生活用品;快递小哥赶时间送餐,会提前预留好打包好的热饭;遇到不会用智能手机的老人,还会耐心帮忙联系家人。jtR速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

若时间和资金充裕,计划推出免费午餐、晚餐jtR速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

众爱餐厅的故事始于2021年6月,由吴满全、贾军亮等十几位爱心人士共同发起,在裕华区开设了第一家门店(中冶店)。四年间,餐厅从1家发展到2家,累计送出超过23万份免费早餐,参与志愿服务的人数也从最初的10人增长到7574人。“当时就想做一件每天能坚持、又真正有意义的事,大家一拍即合,决定办免费早餐。”发起人之一的贾军亮说,他的初心很纯粹:“就是想回馈社会,帮一帮那些凌晨劳作、需要温暖的人。”白天忙于本职工作的他,每天凌晨4点准时到餐厅报到,备菜、盛饭、收拾卫生,数年如一日从未间断。jtR速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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贾军亮在做饭。(袁欣悦/摄)jtR速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

谈起餐厅的资金来源,贾军亮打开了手机里的志愿者群聊,一连串红包记录着大家的点滴善意。“资金主要来自两方面,一是志愿者群里的每日小额捐赠,二是社会好心人的定向捐助,实在不够的部分,就由我们发起人凑齐。”他说。jtR速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

对于未来,贾军亮有着美好的愿景:“若时间和资金充裕,我们计划推出免费午餐、晚餐,甚至将餐厅打造成24小时营业的免费餐厅,方便更多人。”他表示,会一步一个脚印,先把免费早餐项目做扎实,再吸引更多爱心人士加入,将这份温暖传递得更远。jtR速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

“我们希望众爱餐厅能够成为一个爱的传递站,让更多的人感受到社会的温暖和关爱。”贾军亮说,“同时,我们也希望更多的人能够加入到我们的行列中来,一起为构建和谐社会贡献自己的力量。”jtR速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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