今年4月9日是第20个国际护胃日，今年的主题为：打好保“胃”战，健康好“胃”来。胃的健康关系到人全身营养的供应，常见的胃病如慢性胃炎、急性胃炎、胃溃疡等，其中最致命的非胃癌莫属。胃癌是常见的消化系统恶性肿瘤，在我国，胃癌死亡率位列恶性肿瘤第三位，且呈现年轻化的趋势。江苏省人民医院（南京医科大学第一附属医院、江苏省妇幼保健院）普外综合病区收治的患者也呈现年轻化的趋势，值得警惕。
胃癌年轻化趋势加剧
国家癌症中心研究团队通过对全球胃癌流行病学进行系统分析，发现早发性胃癌呈上升趋势，年轻患者数量在增加。
近日，江苏省人民医院收治了多名三四十岁的年轻胃肿瘤患者，其中一位23岁的男性患者境遇更是令人惋惜。该患者独自在南方打工，一日三餐靠泡面、外卖打发，还偏爱重口味食物，一到周末就和工友们聚餐喝酒。半年前，小伙子出现食欲下降，吃饭后胃部疼痛、饱胀不适的症状，他以为是胃病，自己胡乱买了些胃药吃了，疼痛稍微缓解了下，就没当回事。直到春节回家，父母一看儿子十分消瘦，吃了饭以后还不时呕吐，把他带至医院检查，结果发现是胃癌，且已处于晚期，错失了最佳手术机会。
尽早发现异常信号
胃外科杨力主任医师介绍，由于胃癌早期症状不明显，在快节奏的现代生活中，大家很容易忽视胃发出的异常信号，导致延误就诊。所以当你感觉到胃不舒服了，千万不能忽视，否则很容易把小病拖成大病。
专家指出，当不明原因出现以下症状，可能就是胃在发出警报，建议尽快就医：1.食欲降低；2.饭量减少；3.体重下降；4.呕血、黑便。对于一些高危人群，比如：40岁以上人群；平时爱吃咸鱼、腊肉、烧烤；有胃癌家族史；感染幽门螺杆菌；长期抽烟、酗酒者，专家建议这些人群可以做一次胃肠镜排查下。
同时杨力主任医师也介绍，随着现代医学技术的发展，肿瘤治疗的手段越来越多，“目前我们医院有集医疗、科研及教学为一体的胃肿瘤专病诊疗中心及研究中心，建立起以患者为中心的多学科医护团队，从挂号、检查、诊断到治疗的每一个环节缩短了患者的治疗周期、节约了就医成本。”
如何养胃？专家有建议
如何保护我们的胃呢？专家敲黑板，以下措施要记牢：
1.幽门螺旋杆菌检测和治疗。早在1994年，世界卫生组织（WHO）就将幽门螺杆菌（H.pylori，HP）列为Ⅰ类致癌原，是最常见的胃癌致病因素。Hp感染可增加胃癌发病率，定期检测并在医生指导下进行适当治疗，根除Hp有利于减少胃癌的发生。在团体聚餐时，建议分餐或使用公筷，避免交叉感染。
2.健康饮食。减少腌制、熏制和高盐食物的摄入，长期进食高盐食物，不仅伤害胃黏膜，还使幽门螺杆菌毒性增加；增加新鲜水果和蔬菜的摄入；高纤维饮食也有助于预防胃癌。
3.戒烟限酒。酒精是Ⅰ类致癌物！有研究表明，每天饮酒大于50g的人比不饮酒或少饮酒的人群罹患胃癌的风险高24%；吸烟是胃癌的重要风险因素，吸烟者较不吸烟者胃癌发病风险增加44%，并且吸烟开始年龄越小、胃癌的风险也越大。戒烟可以显著降低胃癌风险。
4.作息规律、劳逸结合。近年来，胃癌年轻化，其中有一个原因就是熬夜！熬夜会导致生物钟紊乱，胃得不到休息，长此以往便会形成胃溃疡。养成健康规律的作息时间可以减轻胃的压力。同时尽量避免紧张、焦虑的心情，以免影响胃的正常工作。
5.定期体检。特别是有胃癌家族史或遗传性非息肉性结肠癌家族史的人群，定期进行胃部检查（如胃镜检查）有助于早期发现问题。
6.保持厨房卫生。正确处理和储存食物，避免食物污染。特别是冰箱的使用，食物长期储存在冰箱内，可能会滋生大肠杆菌、霉菌等有害菌，食用后轻则出现恶心、呕吐等症状，严重的甚至会诱发胃癌。比如：炒熟的绿叶蔬菜长时间在冰箱存放，会导致亚硝酸盐生成，经常摄入会增加多种疾病的发生风险，其中就包括胃癌。日常烹饪的绿色蔬菜，建议在4小时内食用完。还有米、面等淀粉类食物，存放时间过长还可能产生黄曲霉素。
7.维持健康体重。肥胖会增加多种癌症的风险，包括胃癌。
8.避免长期使用某些药物。长期使用非甾体抗炎药（如阿司匹林）和某些其他药物可能增加胃癌风险。
（记者 吕彦霖 通讯员 姜海英 吴畅）
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