近日，一位怀孕37周的准妈妈因食用冷藏食品感染李斯特菌导致流产，引发关注。何为李斯特菌？其传播途径和临床表现有哪些？孕妇应该如何降低感染风险？央广网记者采访了清华大学第一附属医院妇科副主任医师张康。
张康表示，单核细胞增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes，LM)简称李斯特菌，俗称“冰箱杀手”，是一种革兰阳性杆菌，存在于土壤、加工食品、生蔬菜和污水中，可以引起严重食源性疾病。
“李斯特菌是一种典型的耐冷致病菌，能在冰箱冷藏室内较长时间生长繁殖。老年人、孕妇、新生儿、免疫功能低下患者为高危人群。”张康告诉记者，妊娠期李斯特菌感染的临床特点多为轻度或无症状，但严重的话可导致败血症、中枢神经系统感染、流产、死产、早产和新生儿全身感染等不良妊娠结局。
从传播途径看，李斯特菌在自然界广泛分布，孕妇可因食用污染的食物(如污染李斯特菌的肉类、乳酪、奶制品、瓜果，未煮熟的海鲜，冰箱放置的未经加热的熟食等)导致感染。
临床表现方面，李斯特菌感染后的临床表现主要是发热，也有人表现为流感症状、寒战、肌肉痛、关节痛等，少数患者伴消化道症状，但多数症状为非特异性，30%感染李斯特菌的孕妇甚至无明显症状；而若发生在妊娠晚期，可伴有胎动减少或消失；腹痛、见红等先兆临产征兆。
孕妇究竟应该如何降低感染风险？张康给出了7条建议：
1.禁食生肉，如牛肉、家禽和鱼类，必须完全煮熟后食用；
2.蔬菜完全清洗干净后再食用；
3.未加工的食物和熟食要分开存放，避免交叉感染；
4.饮用经巴氏消毒后的牛奶；
5.接触生的食物后，立即洗手，并及时处理刀具和砧板等厨房用品，清洗干净；
6.避免食用生冷、不洁以及未煮熟的食物；
7.避免食用冰箱冷藏时间较久的食物。
“养成健康卫生的饮食习惯，可以有效避免李斯特菌感染，对于保护孕妇和胎儿的健康尤为重要。一旦孕妇出现发热、类似感冒症状或胃肠道不适等，应尽快就诊，及时查明原因对症治疗。”张康提醒道。(记者郭彦伟)
12月13-14日，第15届中美绿色能源论坛在南京召开。论坛由中国电机工程学会、美中绿色能源促进会主办，以“碳中和实现路径与 广东省科学院生态环境与土壤研究所研究员刘芳华团队在电能微生物和水铁矿促进产氢机制方面取得新进展。近日，相关成果先 科技日报北京12月19日电 （记者马爱平）19日，记者从中国农业科学院茶叶研究所获悉，该所茶叶质量与风险评估创新团队首创了 近日，由南京应用数学中心林文伟教授和东南大学李铁香教授团队设计研发、基于GPU计算平台的FAME软件包以仿真插件的形 近日发表于《睡眠医学》的一项研究表明，“夜猫子”动脉钙化的概率几乎是“早起鸟”的两倍。在心血管疾病的早期阶段， 关于公布2023年度山东省优秀青年科学基金项目（海外）拟立项项目的通知 各有关单位： 2023年度山东省优秀青年科学基金项目（ 。本文链接：@孕妈们，警惕“冰箱杀手”记住这7条建议http://www.sushuapos.com/show-11-21256-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 腰围超过这个数，患病风险增加50%？