今晚报记者 王美桓 宛艳峰
春节假期不少人暴饮暴食后，习惯靠喝茶、喝酸奶“解油去腻”。专家提醒，这些方法并不能真正抵消高脂高油带来的健康负担，盲目过量摄入反而可能对身体造成二次伤害。
记者走访中发现，有市民表示吃完油腻食物后喝点酸奶会“舒服一些”，也有人认为酸奶营养丰富，能起到解腻作用，而喝茶解腻则是人们的共识。
对此，天津市第三中心医院营养科主治医师颜华英解释，酸奶虽能暂时缓解油腻感，但无法抵消高能量食物的不良影响，反而会增加热量摄入，加重代谢负担。而大量饮用浓茶，除茶多酚外，咖啡因会使神经系统持续兴奋，过后易出现抑制状态，同时强烈刺激消化道黏膜，影响铁等微量元素吸收，反而不利于身体代谢。
医生介绍，偶尔摄入高油高盐食物，身体可正常代谢，无需刻意“解毒”；但长期如此，则会引发健康问题。市第三中心医院内分泌科副主任医师张洁提醒，长期高油高盐饮食易诱发糖尿病、高胰岛素血症、脂肪肝、高脂血症等代谢疾病，严重时还会损伤心脑血管，增加脑梗、心梗等疾病风险。
细菌锰离子外排对于锰离子和铁离子稳态均具有重要意义。TerC家族蛋白是存在于所有细菌中的一种保守蛋白质。然而，长期以 广西科学技术奖励委员会办公室关于2023年度通过广西科学技术奖行业评审进入综合评审成果的公示 根据《广西科学技术奖励 碳中和目标倒逼产业结构与能源结构向绿色低碳方向转变。作为一种具备诸多优点的清洁能源，氢能迎来重要的发展机遇期， 12月15日至16日，国家自然科学基金委员会管理科学部主办、首都经济贸易大学承办的数据要素与数字经济高层研讨会在首 ·GLP-1类药物正在以令人兴奋和不安的方式重塑医学、流行文化，甚至全球股市。制药公司掀起一场“肥胖革命”，但 近日，美国化学会旗下C&EN杂志公布了2023年最“炫”的分子榜单。尽管这些分子很小，但其能量却很大，有些甚至可能改 。本文链接：春节后“解腻”误区：酸奶浓茶并非“饮食解药”http://www.sushuapos.com/show-11-32107-0.html
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