中新网长春4月1日电 “欢迎光临，请问需要什么咖啡？”吉林长春的春天悄然而至，23岁的绍威(心智障碍者)如往常一样在咖啡馆内忙碌着。磨豆、布粉、冲泡……他熟练地操作着每一个步骤，很快将咖啡端到客人桌前。
2018年9月，长春新区喜爱加关爱心智障碍者家庭社会工作服务中心(以下简称“喜爱加”)注册成立。在这个组织的帮助下，像绍威一样的心智障碍者经常参加创意手绘手工、慈善市集、户外和社交等活动，培养他们的规则性、动手能力、运动兴趣和艺术素养。
喜爱加负责人徐旭介绍，几年下来，孩子们的社会经历逐渐丰富，2023年4月，20名孤独症等心智障碍者开始参加制作咖啡培训。目前，其中已有4人有能力在咖啡馆工作。“孩子们刚开始和专业咖啡师学习制作咖啡时，我们便意识到了困难。”徐旭介绍，与正常学员相比，这些孩子的学习速度过慢。
因此，喜爱加帮助家长们首先接受培训，家长学会后再教孩子们，这也会让孩子们更容易接受和理解制作咖啡的技巧和步骤。
“我现在开始制作拿铁咖啡，请您稍等。”穿着工作围裙、戴着口罩和工作帽的绍威，脸上总是挂着微笑，等待的客人时不时向他请教冲泡咖啡的技巧。
“咖啡馆这个项目最大的优点就是孩子们可以全程独立完成服务，无论是手冲还是操作半自动咖啡机、全自动咖啡机，他们都没问题。”徐旭介绍，学习制作咖啡的一年时间里，孩子们的进步有目共睹。
和绍威一样，17岁的俊俊也在努力成长为一名优秀的咖啡师。“我会做手冲咖啡，会使用全自动和半自动咖啡机，还会做气泡奶。”俊俊说，他希望能用更多的时间去学习，为客人们做出更多美味的咖啡。
“我们希望通过咖啡馆这个项目，给我们的心智障碍者提供创业方面的突破。”徐旭说，孩子们在做咖啡的同时也有机会和客人交流，生存技能得到提升的同时，也更加容易融入社会。
“我们看到，有的孩子确实有进步的时候，焦虑的情绪会有所缓解。同时，他们掌握的技能也可以增加家庭的收入。”绍威的妈妈孙晔霞说，她对儿子的变化很是欣慰，希望能陪伴孩子学习更多的技能，以更好地适应正常的社会生活。
中新网长春4月1日电 “欢迎光临，请问需要什么咖啡？”吉林长春的春天悄然而至，23岁的绍威(心智障碍者)如往常一样在咖啡馆内忙碌着。磨豆、布粉、冲泡……他熟练地操作着每一个步骤，很快将咖啡端到客人桌前。
2018年9月，长春新区喜爱加关爱心智障碍者家庭社会工作服务中心(以下简称“喜爱加”)注册成立。在这个组织的帮助下，像绍威一样的心智障碍者经常参加创意手绘手工、慈善市集、户外和社交等活动，培养他们的规则性、动手能力、运动兴趣和艺术素养。
喜爱加负责人徐旭介绍，几年下来，孩子们的社会经历逐渐丰富，2023年4月，20名孤独症等心智障碍者开始参加制作咖啡培训。目前，其中已有4人有能力在咖啡馆工作。“孩子们刚开始和专业咖啡师学习制作咖啡时，我们便意识到了困难。”徐旭介绍，与正常学员相比，这些孩子的学习速度过慢。
因此，喜爱加帮助家长们首先接受培训，家长学会后再教孩子们，这也会让孩子们更容易接受和理解制作咖啡的技巧和步骤。
“我现在开始制作拿铁咖啡，请您稍等。”穿着工作围裙、戴着口罩和工作帽的绍威，脸上总是挂着微笑，等待的客人时不时向他请教冲泡咖啡的技巧。
“咖啡馆这个项目最大的优点就是孩子们可以全程独立完成服务，无论是手冲还是操作半自动咖啡机、全自动咖啡机，他们都没问题。”徐旭介绍，学习制作咖啡的一年时间里，孩子们的进步有目共睹。
和绍威一样，17岁的俊俊也在努力成长为一名优秀的咖啡师。“我会做手冲咖啡，会使用全自动和半自动咖啡机，还会做气泡奶。”俊俊说，他希望能用更多的时间去学习，为客人们做出更多美味的咖啡。
“我们希望通过咖啡馆这个项目，给我们的心智障碍者提供创业方面的突破。”徐旭说，孩子们在做咖啡的同时也有机会和客人交流，生存技能得到提升的同时，也更加容易融入社会。
“我们看到，有的孩子确实有进步的时候，焦虑的情绪会有所缓解。同时，他们掌握的技能也可以增加家庭的收入。”绍威的妈妈孙晔霞说，她对儿子的变化很是欣慰，希望能陪伴孩子学习更多的技能，以更好地适应正常的社会生活。
中新经纬1月11日电 “上海市场监管”微信号11日消息，宜家召回3008件USB充电器。 上海市市场监管局称，宜家(中国)投资有限公司自2024年1月10日至2024年4月9日召回2020年4月至2023年12月生产的宜家牌ASKSTORM 奥斯 春节假期全国安全形势总体平稳 未发生重大灾害事故，较大事故起数同比下降75% 本报北京2月18日电 (记者王冬梅)今年春节假期长、人员流动多，全国应急管理系统全力做好安全防范和应急处置各项工作，为群众欢度新 增值税发票数据显示：春节假期中国服务消费火热 中新社北京2月18日电 (记者 赵建华)中国国家税务总局18日公布的增值税发票数据显示，今年春节假期(正月初一至初八)中国服务消费相关行业日均销售收入同比增长52.3% 龙年春节档的卖相与怪相 龙年春节档迎来尾声。回望春节前夕，无超级大片，多数影片都是熟面孔且不举行首映，观众进影院如开盲盒。以“贾玲减重100斤”为首的各种营销策略铺天盖地袭来，一度让部分观众产生逆反心理，对 中国经济导报 中国发展网讯 春风送暖促就业、精准服务助发展。2月21日，甘肃礼县举行2024年春风行动·东西部劳务协作招聘会暨“礼贤妹”“礼贤大嫂”赴京务工欢送仪式，来自省内外26家人力资源服 新华社兰州2月21日电（记者郁琼源、张晓洁）农业农村部部长唐仁健21日说，要坚持“守底线、增动力、促振兴”协同推进，聚焦增强脱贫地区和脱贫群众内生发展动力，持续加强防止返贫监测帮扶，加快建立农村低收入 。本文链接：心智障碍者变身咖啡师：用双手“调出”美味生活http://www.sushuapos.com/show-5-10783-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。