金秋送爽,硕果盈枝。古韵悠悠的甘肃省陇南市礼县三国文化产业园内,彩旗飘扬、人声鼎沸,千年古战场披上了节日的盛装。
9月20日至22日,陇南市庆祝第九个中国农民丰收节农产品展销对接及文旅促消费活动在礼县拉开大幕。以“丰收开新局·实干促振兴”为主题,来自陇南八县一区的数百种“甘味”农产品齐聚祁山,一场集视觉、嗅觉、味觉于一体的丰收盛宴精彩上演,绘就出一幅热气腾腾、硕果累累的陇南乡村振兴丰收画卷。
千年祁山披盛装,万亩果园庆丰年
走进礼县祁山三国文化产业园,一顶顶红色展棚沿着青石板路一字排开,从园区入口一直延伸到祁山堡脚下。空气中交织着苹果的清甜、烧烤的浓香和黄芪茶的药香,人潮涌动间,满眼都是丰收的颜色——红的是苹果,黄的是烤馍,绿的是茶叶,琥珀色的是橄榄油。
“朋友们看,这就是咱们礼县的花牛和富士苹果,皮薄肉厚糖分足,咬一口嘎嘣脆!”展台前,一位主播举着刚摘下的苹果对着手机镜头大声推介。展台上,红彤彤的花牛、富士苹果堆成了小山,旁边码放着苹果脆片、苹果汁等深加工产品。工作人员一边给游客递上苹果脆片,一边笑得合不拢嘴:“咱礼县苹果可是‘国家地理标志产品’,品质特别好。”
不远处,一位从兰州赶来的采购商品尝后连连点头:“礼县苹果的品质确实好”话音未落,旁边几个乡镇的工作人员已经笑呵呵地围了上来,争着往他手里塞自己乡镇的果子。
八县一区聚祁山,各展绝活亮家底
此次展销活动汇聚陇南全域风物,八县一区特色好物各展风采、同台争艳,让市民游客一站式遍尝陇南地道风味。
武都展位上,色泽清亮、醇香醇厚的橄榄油格外吸睛,作为陇南特色地理标志产品,一粒粒油橄榄历经阳光雨露滋养,压榨出金黄透亮的优质油品,兼具营养与风味,是当地特色现代农业发展的生动缩影。
宕昌展台前,包装精致的黄芪茶整齐陈列,依托当地得天独厚的生态资源培育出的优质黄芪,经过精工炮制而成的养生茶饮,口感温润、药香清雅,尽显高山农品的天然品质。
徽县特色手撕兔凭借独特风味圈粉无数,紧实细嫩的肉质、入味十足的口感,鲜香不腻、越嚼越香,成为现场游客争相购买的特色熟食。
成县展区酒香袭人,本土特色成谷坊黄酒惊艳亮相,作人员拧开酒瓶,往杯中浅浅斟了一层,酒线落入杯底时激起细密的酒花,引得不少游客驻足细品、驻足选购,醉尽人间丰收滋味。
文县茶叶展位前,茶艺师提壶注水,白瓷杯里龙井的嫩芽在热水中舒展开来,茶香混着祁山脚下渐起的微风,展台前的人越聚越多。
西和展位烟火气息浓郁,地道农家胡麻油和粉条成为爆款好物。精选优质马铃薯制作的粉条劲道爽滑、久煮不烂,搭配醇香浓郁的本土胡麻油,色泽透亮、油香扑鼻,是当地家家户户喜爱的传统农家风味。
烟火气里品乡愁,山珍百味聚一堂
如果说各县区的展台展现了陇南物产的丰饶,那么礼县各乡镇的特色美食和山珍展区,则让整个产业园浸透了浓浓的烟火气。一口口凉粉爽滑劲道,一把把烤串炭火正旺,一袋袋山珍码放整齐,摊主的吆喝声和食客的赞叹声交织在一起,把丰收的喜悦烘托得愈发浓烈。
宽川镇的凉粉摊前,一口大盆里盛着灰白透亮的荞麦凉粉。摊主手持专用刮子,利落地将凉粉刮成细条,码入碗中,浇上调和醋、油泼蒜、油泼辣子,一碗下肚,酸辣爽滑,解腻又开胃。
隔壁盐官镇的烧烤摊上炭火正旺,一把把肉串在火上翻烤,油脂滴在炭上滋滋作响,腾起的烟火裹着孜然和辣椒的香气,飘出去老远。盐官镇自汉代起就以井盐闻名,盐井古街的烧烤早已是远近闻名的特色美食,如今搬到了丰收节的展台上,味道依旧不减。
永坪镇的展位前,冉城村的烤馍外皮金黄酥脆,掰开一股麦香直往鼻子里钻。古法发酵、土窑烘烤的烤馍,外壳咬下去咔嚓作响,内里绵软回甜,越嚼越有味道。一位带着孩子的妈妈买了一个,孩子迫不及待地咬了一大口,腮帮子鼓鼓的,惹得周围人哈哈笑起来。
“咱礼县森林覆盖率高,气候湿润,木耳、羊肚菌、滑子菇都是山里自然长出来的好货,这几年县里搞特色种植,产量也上来了,一年比一年卖得好。”礼县其他各乡镇的山珍和特色农产品展区同样人气爆棚。一袋袋黑木耳肉厚朵大。羊肚菌干品整齐排列,菌香浓郁。滑子菇一簇簇码在展台上,色泽金黄,用来炖汤、炒菜都是一绝。
胡麻油和土鸡蛋的展台前同样热闹。金黄透亮的胡麻油装在油壶里,一拧开瓶盖,浓郁的油香就飘了出来。“咱礼县的胡麻油,用的是传统压榨工艺,炒菜、拌凉菜都香得很。”工作人员一边给客人灌装一边说。旁边的土鸡蛋展台上,鸡蛋码得整整齐齐,蛋壳颜色深浅不一,个头不大却透着新鲜劲儿。
礼县苹果展销区前更是围满了人。果农们把自家果园最得意的果子摆上展台,花牛苹果色泽鲜红、果形端正,红富士脆甜多汁、酸甜适口。礼县地处西汉水上游河谷,海拔高、光照充足、昼夜温差大,这里种出的苹果“一果三香”,初闻是清冽的青苹果香,细嗅有浓郁的蜜甜香。一位果农随手切开一个花牛苹果,果肉细腻、汁水四溢,围观的游客纷纷掏出手机拍照。
丰收不止果飘香,振兴更有新篇章
从永兴镇文家村文化广场的启动仪式,到祁山三国文化产业园的农产品展销,这场丰收节系列活动,不仅有农民才艺展演、“丰收陇南”主题书画展,还有果园采摘体验、农业普法宣传、直播带货消费帮扶等丰富内容。
三天时间里,络绎不绝的游客在展台前品尝、购买、拍照打卡,直播间里的订单不断跳动,产销对接签约接连落笔。丰收的背后,不仅是一方水土的馈赠,更是无数农人一年的心血。
站在祁山堡上远眺,西汉水静静流淌,两岸苹果园绵延60公里,覆盖14个乡镇234个行政村。从1952年引种至今,礼县人种苹果种了70多年,从房前屋后的零星几棵,种成了漫山遍野的富民产业。而放眼整个陇南,花椒、油橄榄、核桃、中药材……一项项特色产业正在这片山水之间拔节生长。
丰收的果实甜在嘴里,而丰收的故事还在继续。祁山脚下的这场丰收盛会,是陇南大地向耕耘者的致敬,更是乡村振兴路上又一个扎实的脚印。(黄园)(中国发展网)
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