中国经济导报 中国发展网讯 杨星宇 记者王斌报道 春季万物勃发,正是大自然展现生机与活力的美好时节。在这充满希望的季节里,甘肃礼县江口镇羊肚菌种植基地迎来了丰收的喜悦。
走进江口镇王台村大片菌棚内,只见整整齐齐的田垄上,一朵朵形态可爱的羊肚菌争相破土而出,像一把把小伞盛开在菌陇上,菌株肉厚而修长,有的已经大腹便便,有的还只是微微冒头,错落有致地分布在田垄上,菌香混合着泥土的气息扑面而来。工人们动作娴熟地穿梭在大棚中,弯着腰、挎着桶,用手中的小刀在白色的根茎处轻轻一划,一个羊肚菌便被完好地采摘进了桶中,传统的“春耕”变成了“春收”,丰收的喜悦映满脸庞。
“今年我公司种植了30亩羊肚菌,邀请河南食用菌协会专业技术人员全程指导,今年羊肚菌收成特别好,亩产达1500斤,通过加工烘干后,每斤能卖500元左右,产值能达到225万左右,净利润能达到120万左右。我们的羊肚菌根本不愁销,每年采摘完后,我们会马上进行田地翻耕,种植羊肚耳,实行菌类轮作,达到一棚多收。”陇南裕苑农业科技有限公司负责人余玺介绍说道。
在加工车间,烘干设备的烟囱正冒出缕缕青烟,一个个新鲜羊肚菌比肩接踵地摆放在盘内,一盘又一盘,接连不断地送进烘干设备。因羊肚菌娇嫩,一箱箱新鲜采摘的羊肚菌会第一时间加工进行烘干,经过高温烘烤的羊肚菌保持完整形状的同时锁住了营养和鲜味,待分拣装盒便可销售,最后被装箱装车发往全国各地。
据基地负责人介绍,羊肚菌基地运行以来,雇佣固定劳动力30人,近几日采摘加工期雇佣劳动力140人,方便了群众灵活就业,增加了群众收入,同时通过租赁集体土地,每年为村集体经济增收10万余元,有力促进了当地经济社会发展。
乡村要振兴,产业是支撑。羊肚菌在江口镇试种成功,不仅为群众撑起了一把“致富伞”,也为乡村振兴开辟了一条“新路子”。“下一步,江口镇将加大推广帮扶力度,引导农户积极参与进来,进一步扩大种植规模,延伸产业链条,拓宽增收途径,将羊肚菌发展成为江口的新型特色产业,为乡村振兴注入新动力。”礼县江口镇党委书记任强如是说。
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