中国发展网讯 缪涛 姜存义 记者袁雪飞报道 近日，江苏省食品安全委员会公布2023年度省级食品安全示范城市动态跟踪评价结果，泰州市姜堰区以全省第二名优异成绩高分通过验收。
政府与企业同频共振，推动食品安全社会共治共享。区委常委会、区政府常务会每年分别听取食品安全工作专题报告，研究解决食品安全工作重点难点问题，签订年度监管目标责任书；深化食品安全“两个责任”落实行动，推动地方党委政府落实分层分级进行包保，形成精准防控、末端发力、终端见效的工作机制，高质量组织892名包保干部对全区10087家食品生产经营主体开展督导，确保每季度督导完成率100%，问题整改率100%；盯好食品安全负责人、食品安全总监、食品安全员“三类人”，做好日管控、周排查、月调度“三件事”，把好食品采购、储存、加工“三道关”；创新实施食品安全“红黑榜”公示制度，每月定期进行红榜发布、黑榜曝光、黑榜销号，倒逼企业主体和属地“两个责任”齐落实。
高标准织密食品安全网，全方位提升食品安全监管能力。全区白酒、乳制品、食用植物油、蜂产品、食品添加剂等生产企业全部接入省食品安全电子追溯系统，实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控；农产品批发市场快检结果“全城通”，实现批发、零售农贸市场食品快检全覆盖；全面推行主体分级、量化分级管理，开展跨部门“双随机、一公开”检查，全程跟踪整改落实情况；严把粮食收购质量关，加强库存政策性粮食食品安全指标检测，严格出库粮食质量安全监管，优化粮食产后“五代”服务。强化“一老一小”食品安全监管，进一步完善“校餐惠”智慧监管平台，学校食堂量化分级优秀率达95.6% ，食品安全责任保险覆盖率和“互联网+明厨亮灶”建成率均为100%，18家养老机构全面建成阳光厨房，食品安全责任保险投保率100%；持续开展果蔬、畜禽、水产三大农产品质量安全专项整治行动，及时查处、整改各类风险隐患，坚决打击各类使用禁限用药物、滥用药物、假劣农资等违法违规行为。
聚力食品源头品质提升，精心守护人民群众“舌尖上的安全”。农药减量增效、兽用抗菌药减量化走在全省前列，建成2个省级农作物病虫害绿色防控基地，新创省畜牧生态健康养殖示范场5个，建立面积3805亩的水产用药减量示范基地10个，水产生态健康养殖面积占比90%；实施地产食品安全水平提升工程，创成1家省级示范小作坊、10家市级“阳光食坊”、10家市级“百家农村食品规范化经营示范店”、5家市级“祥泰商超”、20家市级“食品规范化经营示范店”，有效发挥了行业示范引领作用；以外卖配送行业协会“党建+”模式为引领，开展网络餐饮“食安啄木鸟”专项行动，引导外卖骑手及时发现可能存在的网络餐饮食品安全隐患，即时拍照上传到监管平台，监管部门根据举报进行核查处理，形成“线上+线下”共同监管新模式；推行“阳光外卖”建设，实现网络餐饮食品加工透明化和可视化。
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