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食用大豆制品好处多,你知道怎么选吗?| 吃出健康来

2024-05-22 17:13:28 来源: 健康中国

大豆为何被称为dOy速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

“田中之肉”dOy速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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大豆含有大量蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分,蛋白质含量丰富,其氨基酸组成与动物蛋白接近,脂肪含量也较高,质量优于动物脂肪,其营养价值与肉类相似,因此被称为“豆中之王”“田中之肉”。dOy速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

此外,大豆中的异黄酮、植物固醇等成分具有一定的保健作用,对预防心血管疾病等有一定的帮助。dOy速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

大豆的应用较为广泛。大豆制成的许多豆制品,如腐竹、豆腐干、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值,而且相比于肉类,大豆具有低脂肪、低胆固醇等优势。dOy速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

如何选购大豆制品dOy速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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素食者如何利用大豆制品dOy速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

补充营养dOy速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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通过巧妙的搭配,素食者可以在一日三餐中摄入足量的大豆及其制品,以确保补充足够的蛋白质。dOy速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

例如,早上喝一杯豆浆,中午吃炒黄豆芽,晚上吃白菜炖豆腐,或在炒菜中添加泡涨的大豆,都是简单有效的方法。dOy速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

另外,发酵豆制品也是素食者的良好选择,因为它们含有维生素B12。发酵豆制品包括发酵豆、酸豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐、酱油、豆瓣酱等。建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品,确保维生素B12的充足摄入。dOy速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

《中国居民膳食指南(2022)》dOy速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

建议每周食用105~175克的大豆制品dOy速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

为了您的身体健康dOy速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

一起吃起来dOy速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

本文链接:食用大豆制品好处多,你知道怎么选吗?| 吃出健康来http://www.sushuapos.com/show-5-15938-0.html

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