夏日经济｜天气刚热两大可乐双双提价，为何饮料行业频频涨价
作者：栾立 ▪ 揭书宜
天气才刚刚热起来，饮料行业便传出涨价的声音。
近日第一财经记者从多家饮料商处证实，可口可乐和百事可乐的汽水产品价格已经悄然上涨。
过去一年中，已经有多家饮料企业上调了饮料价格，尼尔森IQ数据也显示，2021年到2023年，国内终端饮料均价分布也整体有所上移，而这与饮料成本的持续上涨有关。
一位广东的可口可乐经销商拿到的《零售价通知函》显示，2024年4月19日起对部分产品的建议零售价进行调整，300ml的汽水类产品建议零售价为2.5元，500ml的汽水类产品建议零售价为3.5元，450ml的果汁类为4元。
在重庆经营一家夫妻老婆店的王勇告诉第一财经记者：“今年年初时可口可乐的批发价已经涨了一次了，500ml产品的批发价涨到了2.1元/瓶，而以前是1.9元-2元/瓶。5月下旬可口可乐500ml产品价格已经涨至2.3元/瓶。同时，王勇也表示，这几天百事可乐的批发价也已经上调，目前进货价也涨至2.3元/瓶。
山东临沂饮料批发商任桦告诉第一财经记者，本次可口可乐普通产品24瓶一包的批发价上涨了2-3元，约合0.1元/瓶，涨幅较大的是6瓶装的高纤维可乐系列产品，每一件上涨3元，约合0.5元/瓶。百事可乐涨价的幅度与可口可乐接近。
不过今日(28日)，第一财经记者在对上海和北京部分超市走访时发现，两大可乐在市场端提价的情况并不一致。在上海部分超市，500ml的可口可乐、雪碧零售价为4元/瓶，500ml的七喜零售价为4.5元/瓶。而在北京京客隆超市，500ml可口可乐的价格为3.5元/瓶，美年达500ml价格则为3.8元/瓶。
上海市浦东新区一家私营便利店老板周恬告诉记者：“近期可口可乐公司出厂价上调了，但可乐、雪碧也属于拉人气的产品，所以我们门店大部分可口可乐的产品的零售价暂时没有调整。”
值得注意的是，在近场电商平台、超市便利店，可乐等饮料产品折扣力度也很惊人，部分便利店中，指定可口可乐系列“三件8.8元”，其他品牌饮料产品则推出“10元3瓶”“两件7.5元”的活动。而在近场电商平台，优惠后的大包装可口可乐的售价约合2.25元/瓶。
记者近日联系中粮可乐相关负责人，询问涨价情况和相关原因，但截至记者发稿时，中粮可乐方面并未作出回应。
有饮料行业人士告诉第一财经记者，饮料企业控制的是对渠道商的出厂价，虽然饮料企业可以建议提价，但作为快消品，饮料行业一向竞争激烈，因此最终商品卖什么价格还是由终端零售商决定，所以市场价格很难统一。而目前两大可乐调价也并不让人意外，饮料行业成本中，白糖、运输、包材成本这两年都有不同上涨，比如白糖价格从去年开始就一直高位运行。
公开资料显示，5月28日白糖主力期货(SRM)合约收盘上涨0.68%，报6225元，2023年1月，白糖主力期货合约还在5300元左右，而2023年下半年，白糖主力期货合约最高曾涨至6927元。
从2022年10月开始，维他奶、三得利、宝矿力水特、养乐多、康师傅等品牌均对旗下产品价格进行了上调，康师傅在2023年11月对旗下中包装茶/果汁系列(500ml为主)从3元涨至3.5元/瓶，涨幅为16.67%；1L装茶/果汁系列则从4元涨至5元/瓶。
尼尔森IQ数据显示，每瓶均价0-3元的饮料在全国食杂店渠道中的占比从2021年的24.9%下降至2023年的20.6%，而5元以上的占比则从41.6%上升至47.1%，整体价格带有所抬升。
而可乐集体涨价背后或也有业绩方面的考虑。在疫情中迎来了一波增长高峰后，国内碳酸饮料热就不断降温，可口可乐装瓶商太古股份(00019.HK)公布2023年业绩显示，全年中国内地饮料收入247.3亿港元，比2022年同期261亿港元下降了5%左右，其中太古可口可乐中国内地市场汽水的收益减少4%。另一大装瓶商中国食品(00506.HK)的情况也类似，全年收入214.5亿元人民币，增长2.3%，其中汽水业务收入159.7亿元，同比微增0.6%。
广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬告诉第一财经记者，两大可乐此次的价格调整大概率是因为成本原因，近年来，不少饮料品牌因为成本上升而不得不涨价。整体来看，可口可乐和百事可乐占据了中国碳酸汽水80%以上的市场份额，它们的涨价是有代表性的，未来估计还会有企业跟进。(文中王勇、周恬为化名)
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