预计年内8000家、3年5万家,库迪能靠“便捷店”弯道超车吗?
“最迷你”的店型正式推出仅2个月,库迪咖啡已经为其定下了一个激进的目标。
7月23日,《每日经济新闻》记者从库迪咖啡方面了解到,库迪在日前结束的半年工作会上正式宣布了下半年的开店计划,预计下半年将开出8000家便捷店,未来3年要开出5万家便捷店,以期达到主要消费场景“百米之内有库迪”。
实际上,该店型在5月已正式推出,库迪当时介绍称,该店型未来将广泛植入便利店、连锁餐厅等业态和场景中。
在新店型上线之初,库迪咖啡首席策略官李颖波曾向《每日经济新闻》记者表达了该店型在库迪内部的重要战略意义,“我们现在就把整体店型分为两类:标准店和便捷店。”
李颖波称,在便捷店型的合作模式上,首先可以有库迪独立门店进入便利店、餐厅等商业业态;其次可以和合作伙伴洽谈品牌联名的合作方式让门店进驻;甚至可以以做供应链的形式出现,“我只做原材料的提供跟产品的提供”。
彼时,在问及该店型的开店目标时,李颖波回应《每日经济新闻》记者表示,开店速度并不是眼下最重要的,“但凡(便捷店)这个生意可以做起来,它的速度可能就像是去年开店的速度一样,可能就会变得非常快,所以这件事情我们没有想要说先追求速度”。
而从库迪对便捷店提出的最新规划来看,提速开店已经成了必选项。
库迪方面告诉《每日经济新闻》记者,截至7月23日,库迪便捷店已开出了超百家门店,且经过2个月的门店运营和测试,效果良好。
“一杯咖啡的原料在销售价格中的占比很低,大量的费用集中在房租、装修、损耗及人工费用上,为此,我们持续在思考如何降低咖啡交易过程中的各项成本。”李颖波表示,“通过对已开业100多家便捷店数据的全面分析,便捷店模式在单店收益、开店投入、客户认可、标准化管理、产品质量等各方面得到全面验证。”
关于现有门店数量,库迪公布的数据显示,截至目前,公司业务覆盖全球28个国家和地区,门店数量7500余家,在咖啡连锁品牌中位居全球第四。
而就在7月18日,库迪的“老对手”瑞幸咖啡在北京中关村落地了第2万家门店,用1年的时间完成了1万家门店到2万家的飞跃,成为了中国门店数量最多的咖啡连锁品牌。
所以,不论从库迪自身营收扩大、规模扩张的需求还是从外部同行给予的压力来看,靠便捷小店实现突围、赶超的策略有其必要性。但8000家和5万家并非小数目,这样的开店速度能否实现,是库迪接下来要面对的问题。
公安部:开展整治“飙车炸街”专项行动,去年查处案件7.4万起 中新网1月11日电 据公安部网站消息,2023年,全国公安交管部门持续强化违法犯罪打击整治和问题隐患治理,不断深化便民利企改革,推动公安交管服务迈上新台阶 OpenAI首个视频生成模型发布 可用文本生成视频 虚拟与现实已分不清?Sora将带来什么 在2月16日,OpenAI宣布推出全新的生成式人工智能模型“Sora”。据了解,通过文本指令,Sora可以直接输出长达60秒的视频,并且包 作者:秦天宝(武汉大学环境法研究所所长)2023年11月,中央全面深化改革委员会第三次会议审议通过了《关于全面推进美丽中国建设的意见》《关于加强生态环境分区管控的指导意见》等重要文件。习近平 新华社记者董瑞丰“基层群众愿不愿意在‘家门口’接受基本医疗服务,关键在于县域医共体牵头医院有没有硬核实力。”去年3月,全国政协委员成岳冲提交了一份提案,深入分析我国县域医共体建设存 mRNA巨头莫德纳上季度净利暴跌85%,流感+新冠组合疫苗最快明年上市 新冠疫苗依然在影响mRNA巨头公司莫德纳的业绩,但该公司正在寻找其他增长点。 当地时间2月22日,美国疫苗公司莫德纳(Moderna,MRNA)公布2023年第 “新年刚过,我已经买好了十一旅游的机票” 中新网北京2月23日电(张钰惠)在年初就买好全年的旅行机票,是一种怎样的体验?近日,三亚、哈尔滨等网红城市的天价返程机票引发关注。为了最大程度上避开高价机票,压缩旅 。本文链接:预计年内8000家、3年5万家,库迪能靠“便捷店”弯道超车吗?http://www.sushuapos.com/show-5-22602-0.html
声明:本网站为非营利性网站,本网页内容由互联网博主自发贡献,不代表本站观点,本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼,请大家谨防诈骗!若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
上一篇: 王思聪旗下公司再被列经营异常