中新经纬9月29日电 据英国《金融时报》报道，由于世界各地暴发的禽流感以及消费者口味的转变给鸡蛋供应带来了压力，鸡蛋价格一路飙升。荷兰合作银行的分析师表示，全球鸡蛋平均价格较2019年高出60%。
该报道指出，价格飙升的一个关键因素是北美和欧洲暴发的毁灭性禽流感，导致数千万只蛋鸡被扑杀。荷兰合作银行发现，从2023年11月到今年7月，美国大约有3300万只商品蛋鸡和小母鸡被扑杀，紧随2022年暴发的另一场禽流感，当时有4000万只蛋鸡被扑杀。
该报道援引大宗商品交易数据提供商Expana公司鸡蛋执行编辑卡琳・里斯波利观点，禽流感的“持续影响”因需求上升而加剧。她表示，消费者也在转向，因为鸡蛋是比肉类更经济实惠的蛋白质来源。荷兰合作银行补充说，对肉类消费的碳足迹的担忧也推动了对鸡蛋的需求。
该报道称，荷兰合作银行表示，这些因素导致美国人今天购买鸡蛋的价格是五年前的三倍多。荷兰合作银行表示，相比之下，南非鸡蛋价格同期仅翻了一番，而俄罗斯、日本、巴西以及欧洲和印度的鸡蛋价格上涨50%至90%。
“尽管全球范围内鸡蛋价格相对较高，但各地区存在较大差异，”该报道援引荷兰合作银行旗下的RaboResearch动物蛋白全球专家南-迪尔克・穆尔德说法。穆尔德表示，美国生产商也在努力应对限制在各州之间销售鸡蛋的法规。
该报道提到，美国鸡蛋委员会总裁兼首席执行官艾米丽・梅兹表示，鸡蛋销售量通常在夏季下降，但今年的零售需求异常旺盛。她补充称，美国农民正在努力加强鸡蛋供应。梅兹说：“理想情况下，我们需要为每个美国人饲养一只蛋鸡。”她估计，美国约有3亿只蛋鸡，供应给大约3.45亿美国人。“增加鸡群规模以满足需求需要时间，但我们正在努力。”
此外，该报道指出，在全球范围内，禽流感疫情正在冲击其他市场，特别是澳大利亚，这已导致一些超市对鸡蛋进行配给。7月份，全球快餐业巨头麦当劳已在澳大利亚部分分店暂时限制早餐服务时间，据说是为了应对禽流感鸡蛋短缺。澳大利亚麦当劳没有回应置评请求。
从中期来看，随着蛋鸡存栏量的恢复，美国鸡蛋批发价格自8月16日以来下降了49%，给美国消费者带来了缓解的迹象。
然而，该报道表示，穆尔德对这是否会导致超市货架上的鸡蛋价格大幅下降持谨慎态度。他说：“就目前而言，直到年底，我认为我们将继续看到相对较高的价格，随着重建库存，价格可能会比现在低一点。但至于未来：这完全取决于冬季是否会进一步暴发禽流感――这很难预测。”(中新经纬APP)
中国春节跨境游回暖：免签效应强，入境消费火 中新社北京2月18日电 (记者 夏宾)“双向奔赴”的跨境旅游在中国春节假期回暖。 随着中国对多个国家单方面免签证，与新加坡、马来西亚互免签证，推出一系列入境游便利 新华社记者周义在福建省莆田市，“无忧电工”培训班的出现，为当地残障人士拓宽了就业渠道。“兼职电工，我的月收入平均增加1000多元。”通过培训获得电工证的第二批“无忧电工”梁志忠说话间难掩喜悦之情 国产手机为什么一机难求 手机市场高质量供给不仅能满足不断升级的消费需求，还能激发消费升级意愿，释放新的发展动能。拥有与时俱进的创新力，培育更多新质生产力，国产手机乃至中国制造才能更有竞争力。 近日，多家 冲上热搜！瑞幸9.9元咖啡有重大变化 每经记者 杨昕怡 每经编辑 卢祥勇 刘雪梅 瑞幸似乎不再恋战。 近日，当节后复工的上班族们想点一杯咖啡“续命”时，意外发现瑞幸9.9元优惠券的可使用范围大幅缩水。“ “十四五”前三年江西省单位工业增加值能耗预计下降约8% 中新网南昌2月22日电 (朱莹)22日，江西贯彻实施《江西省人民代表大会关于全力打造国家生态文明建设高地的决定》(以下简称《决定》)座谈会在南昌召开。记 激活公共数据要素潜能 日前，国家数据局等部门发布《“数据要素×”三年行动计划(2024―2026年)》，进一步明确和细化了激活数据要素潜能的具体方式和实践场景，扩展数据要素的高质量供给。将通过多领域、多行业的试 。本文链接：外媒：全球鸡蛋均价较2019年飙升60%http://www.sushuapos.com/show-5-28682-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。