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文博日历丨国宝遇见非遗春节·5000多年前，古人如何“祭灶”

发布时间: 2025-01-23 14:18:43 来源：央视新闻客户端

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今天是腊月二十三

既是北方的小年

又是祭灶神的日子

让我们跟着陶人面筒形器

回到新石器时代

来认识当时的“灶神”

造型奇特的“陶人面筒形器”

目前已知最早的“灶神”

在距今约5000多年的

山西吉县沟堡遗址

出土一个造型奇特的“陶人面筒形器”

△ “陶人面筒形器”出土现场

它的制造者先用泥做出筒的形状

底部空空，底边有点像喇叭微微外扩

在筒的一个侧面抠出三块泥巴

镂空的眼睛和嘴巴成了！

用泥块、泥条依次贴塑出

眉毛、眼眶、鼻子、颧骨和嘴唇

再将表面磨光

一张脸的轮廓就有了雏形

放在陶窑里，经过烈火的洗礼

这张容光焕发、慈爱关切的脸就此定型

△ “陶人面筒形器”头部两侧各有一个圆孔，是它的双耳

它是谁？它在看什么？

专家认为

与它一同出土的陶瓮、罐、瓶

暗示它可能是一件厨用器物

但它口底贯通，陶质松脆

显然并不是一件实用器

△ 与“陶人面筒形器”一起出土的陶瓮、罐、瓶等

被发现时

“陶人面筒形器”顶部盖一石板

底部已被熏成深色

显然是祭祀时被火烧过的痕迹

考古专家推断它被用来保存火种

应是目前已知最早的“灶神”

红脸蛋证实“灶王奶奶”身份

考古专家认为

与我们目前普遍了解的“灶王爷”不同

“陶人面筒形器”塑造的是

5000多年前的“灶王奶奶”形象

其有意塑造出的两侧高突的颧骨

正是红脸蛋的标志

在远古的母系氏族社会

男子负责在外渔猎

女性则负责炊事

其中，德高望重的年长女人

掌控着食物的烹煮与分配权力

在当时这意味着

对每一个人生存的保证和赐予

而“陶人面筒形器”刻画的

就是这样一位掌管火与灶的年长女性

随着母系社会的瓦解以及历史的发展

人们心中灶神的形象变了又变

从最初的“灶王奶奶”

后来慢慢变成“灶王爷”

再后来，人们把他们“配对”

就出现了如今的灶王爷和灶王奶奶

△ 山东杨家埠年画《灶王》，上为增福财神，中为灶王与灶王奶奶坐于灶王府中,下为灶王坐堂，办理公事。中国农业博物馆藏 03

灶带来最温暖的烟火

作为民间祭灶的日子

想让灶神来年多照顾照顾

除了准备好“糖瓜”

灶台还得讲究点儿

无论是3000多年前

堪称后世一灶数眼炊具雏形的

“妇好”青铜三联甗

△ 商·“妇好”青铜三联甗，中国国家博物馆藏

还是春秋时期

科技感十足的虎形灶

△ 春秋·虎形灶，山西博物院藏

抑或是汉代蒸煮烧全搞定的

龙首青铜灶

△ 汉·龙首青铜灶，内蒙古博物院藏

热气腾腾的灶

带给我们人间最温暖的烟火

千百年的时光变幻中

“灶神”形象虽然一直在变

但人们最朴素的愿望不变

那就是人间福气绵长

家庭美满团圆

今天是腊月二十三

既是北方的小年

又是祭灶神的日子

让我们跟着陶人面筒形器

回到新石器时代

来认识当时的“灶神”

造型奇特的“陶人面筒形器”

目前已知最早的“灶神”

在距今约5000多年的

山西吉县沟堡遗址

出土一个造型奇特的“陶人面筒形器”

△ “陶人面筒形器”出土现场

它的制造者先用泥做出筒的形状

底部空空，底边有点像喇叭微微外扩

在筒的一个侧面抠出三块泥巴

镂空的眼睛和嘴巴成了！

用泥块、泥条依次贴塑出

眉毛、眼眶、鼻子、颧骨和嘴唇

再将表面磨光

一张脸的轮廓就有了雏形

放在陶窑里，经过烈火的洗礼

这张容光焕发、慈爱关切的脸就此定型

△ “陶人面筒形器”头部两侧各有一个圆孔，是它的双耳

它是谁？它在看什么？

专家认为

与它一同出土的陶瓮、罐、瓶

暗示它可能是一件厨用器物

但它口底贯通，陶质松脆

显然并不是一件实用器

△ 与“陶人面筒形器”一起出土的陶瓮、罐、瓶等

被发现时

“陶人面筒形器”顶部盖一石板

底部已被熏成深色

显然是祭祀时被火烧过的痕迹

考古专家推断它被用来保存火种

应是目前已知最早的“灶神”

红脸蛋证实“灶王奶奶”身份

考古专家认为

与我们目前普遍了解的“灶王爷”不同

“陶人面筒形器”塑造的是

5000多年前的“灶王奶奶”形象

其有意塑造出的两侧高突的颧骨

正是红脸蛋的标志

在远古的母系氏族社会

男子负责在外渔猎

女性则负责炊事

其中，德高望重的年长女人

掌控着食物的烹煮与分配权力

在当时这意味着

对每一个人生存的保证和赐予

而“陶人面筒形器”刻画的

就是这样一位掌管火与灶的年长女性

随着母系社会的瓦解以及历史的发展

人们心中灶神的形象变了又变

从最初的“灶王奶奶”

后来慢慢变成“灶王爷”

再后来，人们把他们“配对”

就出现了如今的灶王爷和灶王奶奶

△ 山东杨家埠年画《灶王》，上为增福财神，中为灶王与灶王奶奶坐于灶王府中,下为灶王坐堂，办理公事。中国农业博物馆藏 03

灶带来最温暖的烟火

作为民间祭灶的日子

想让灶神来年多照顾照顾

除了准备好“糖瓜”

灶台还得讲究点儿

无论是3000多年前

堪称后世一灶数眼炊具雏形的

“妇好”青铜三联甗

△ 商·“妇好”青铜三联甗，中国国家博物馆藏

还是春秋时期

科技感十足的虎形灶

△ 春秋·虎形灶，山西博物院藏

抑或是汉代蒸煮烧全搞定的

龙首青铜灶

△ 汉·龙首青铜灶，内蒙古博物院藏

热气腾腾的灶

带给我们人间最温暖的烟火

千百年的时光变幻中

“灶神”形象虽然一直在变

但人们最朴素的愿望不变

那就是人间福气绵长

家庭美满团圆

　　中新经纬1月11日电据微信号“中国铁路”11日消息，自1月11日零时起，铁路12306网站(含手机客户端，下同)优化升级候补购票功能，增加候补订单和备选方案数量，扩大候补订单兑现时间选择范围，临时新增旅客列车席位优先配售给这次参与到日喀则市边境县中学生赴北京参观研学活动的22个同学分别来自亚东、定日、仲巴三个县，他们的祖辈或是世代守边固边，或是举家搬离故乡抵边兴边。 2月21日，到了研学活动的第二天。经过近作者：王成（广西师范大学副教授、广西高校人文社科重点研究基地广西师范大学马克思主义理论与区域实践研究中心研究员）日前，习近平总书记在主持中共中央政治局第十一次集体学习时指出：“发展新质生新华社记者董瑞丰“基层群众愿不愿意在‘家门口’接受基本医疗服务，关键在于县域医共体牵头医院有没有硬核实力。”去年3月，全国政协委员成岳冲提交了一份提案，深入分析我国县域医共体建设存　　巴安水务转让资产遭一董事反对公司称“执行”与本次交易无关　　2月22日晚，巴安水务(300262.SZ，股价2.17元，市值14.53亿元)公告称，为改善公司经营和财务状况，缓解公司资金需要，公司子公司江西省鄱湖低碳环保股份有限公　　娃哈哈董事长宗庆后转入ICU救治公司昨晚声明：目前情况稳定每经记者黄鑫磊叶晓丹　　2月22日，杭州阴雨，气温骤降。　　当日下午，有消息称杭州娃哈哈集团有限公司(以下简称娃哈哈)董事长宗庆后近日因身体不适入院治。

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