万万没想到，这届年轻人竟成蛇年年夜饭掌勺人。
平时顿顿点外卖的他们，虽然顶着工作或学习的压力，并没有太多时间修炼厨艺。但依靠预制菜包2分钟做满汉全席，靠颜值角逐厨房，还有了自家的“第九菜系”。
一时间，科技与狠活齐飞，创新同花样一色。
300块钱10道菜
2分钟一桌“满汉全席”
习惯了追求高效和便捷的生活习惯，这一特点不仅体现在日常中，更延伸到了春节的方方面面。
“00后的年夜饭到底有多离谱”“当我拿预制菜当年夜饭”……一水儿的年轻人凭借糊弄学，甚至都不用开火，就能轻松搞定一桌大餐。
他们有人用300块买下10道菜，8个荤菜还送两斤蛋炒饭，面对镜头自豪感油然而生。
△图源/视频截图
“高端”的食材往往也只需要最简单的烹饪方法，系上印有“亲自下毒”四个字的围裙，把预制菜包放入热水中一滚，2分钟就能做出一桌“满汉全席来”。
△图源/视频截图
有网友甚至在评论区求链接，要买预制菜来招待男朋友。
△图源/评论截图
而且为了讨好年轻人，也为了迎合春节的喜庆主题，预制菜品牌们还在命名上要讨个好彩头。“金蛇携财宴” “鱼跃龙门宴”“步步高升宴”“龙凤呈祥宴”……
△图源/电商截图
不过，“预制菜上年夜饭餐桌”等类似的话题此前就引起过热议。网友不仅表示“做出这样一桌年夜饭都不好意叫父母长辈吃”，还称与其花上几百块在大年三十晚上吃一桌“科技”，不如直接叫外卖，不用自己收拾残局。
△图源/评论截图
但有一点肯定的是，过年讲究的是一个氛围感。忙活出一桌全年中最高规格的饭菜， 这种看似忙碌却又欢喜的感觉，是靠机器与自动化流水线生产出来的预制菜不能比的。
厨艺不够摆盘来凑
颜值即正义
传统年夜饭的菜品可以靠预制菜包来解决，但对于那些要讲究寓意，色香味中把“色”放第一位的新菜品，厨房经验欠缺的年轻人通过巧妙的摆盘、食材的融合，极大地提高了菜品的精致水准。
在社交平台上，有许多的菜谱经验贴，手把手教年轻人如何让几种平平无奇的食材瞬间变高级。
把豆腐切成片摆成一个圆圈，中间垒上一层肉沫，再在肉沫中打个鸡蛋，水开蒸10分钟，一道“蒸蒸日上”就做好了。
△图源/社交平台截图
把金针菇塞入去好籽的辣椒，摆成鞭炮的形状，寓意“爆竹声中一岁除”。做起来简单快捷，端上桌能惊艳全家人。
△图源/社交平台截图
还有一道及其简单的香菇油菜，只需在摆盘上稍微加一点小巧思，青菜就成了小鱼。“年年有鱼”上桌颜值爆表，比肉还抢手。
△图源/社交平台截图
在关于“颜值年夜饭“的菜谱里，还有蓝莓与山药搭配被赋予“紫气东来”的寓意，白菜卷肉沫象征着“百财聚来”，橙香烤鸡翅则有了“橙心如意”的美名。
厨艺不够颜值来凑，年轻人的厨艺未必比得上父母，但在发朋友圈方面，其年夜饭的吸赞水平屡创新高。
老菜式翻花样
年轻人有自己的“第九菜系”
年轻人进厨房，从学做饭就开始在网络搜食谱。他们热衷于推成出新，把一些老菜式变着花样做，创造出各家各户独有的“第九菜系”。
饺子是逢年过节的常客，在吃饺子这件事上，中国人也都有点讲究。爱整活的年轻人利用菠菜汁，把普通饺子包成大白菜的样子。
△图源/社交平台截图
“百财”饺子寓意财源滚滚，吸引了不少准备在大年三十晚上一鸣惊人的网友跃跃欲试，在线交作业。
△图源/评论截图
平平无奇的水蒸蛋，用牙签勾出山水的轮廓，最后淋上酱油，这道“富春山居图”不仅色香味俱全，还极具文化底蕴。
△图源/社交平台截图
不过水蒸蛋不难做，难得是“画功”，也有网友晒出“翻车”作品，蒸个蛋为什么也这么卷？
△图源/评论截图
还有把山药泥与紫薯泥混合，利用摸具压出花朵的形状，取名“花开富贵”。这样的名字与前面的“蒸蒸日上“有异曲同工之妙。
△图源/社交平台截图
将煮熟的米饭与南瓜泥或鸡蛋羹搅拌搓成长条状，再将虾球用番茄酱上色均匀铺满，这道菜叫“蛇来运转”，创意上不要赢太多。
△图源/社交平台截图
长大后才明白，世界很大，幸福很小。年轻人熟悉的年味，在渐行渐远的童年记忆中循环迭代。
△图源/评论截图
厨房里忙前忙后的他们，是想让父母知道，自己已经能担事儿了。拉不下脸说甜言蜜语，心意都藏在了一道道准备已久的年夜饭里。一句“好吃”，就能治愈过去一年的颠沛流离。
潇湘晨报记者刘中钰 综合报道
龙年春节档的卖相与怪相 龙年春节档迎来尾声。回望春节前夕，无超级大片，多数影片都是熟面孔且不举行首映，观众进影院如开盲盒。以“贾玲减重100斤”为首的各种营销策略铺天盖地袭来，一度让部分观众产生逆反心理，对 “首都南大门”保定，中创燕园在这里新扩建的厂房已完成装修，北京大学物理学院的专家每周都前来开展研发工作，这是“北京研发，保定落地”的一个缩影；海河之滨，依托京津物流园在京津两地间搭建高端智 2月21日，湖北省仙桃市委书记孙道军，市委副书记、代市长熊享涛，会见湖北鼎龙控股股份有限公司董事长朱双全、深圳深创生物医药有限公司董事长马亚平一行，就具体项目开展洽谈。政企双方表示，要务实合作、携 实习期“双向侵权”如何破解？ 劳动时间长，拿到的报酬却很微薄；实习岗位上受了伤，无法获得工伤赔偿……权益受侵害难维权，让职校生实习遭受到多方诟病。与此同时，用心培养后很难留住优秀实习生，付出的人力物力“竹 海洋馆潜水员溺亡 游客：以为是假人 近日，有网友在社交平台发帖称，在春节假日期间，郑州海昌海洋馆的一名潜水员在企鹅池进行作业时溺亡。2月21日下午，郑州海昌海洋馆的工作人员向扬子晚报紫牛新闻记者证实了此事，并表 独家 | 库迪咖啡回应闭店：自开业以来总共闭店解约门店数为61家 2月22日每经快讯，自去年末起，不断有库迪联营商在小红书等社交媒体上发帖称库迪出现供应链问题、品牌现金流疑似出现危机，称有很多库迪联营商正在撤离 。本文链接：2分钟做一桌“满汉全席”？当能担事儿的00后掌勺年夜饭，父母：事出反常必有妖http://www.sushuapos.com/show-5-43641-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。