快讯科技财经汽车社会旅游娱乐时尚健康生活科学教育

热搜：美团2026年网易一季度 2026更新汇视频丨我国重庆永川山中金维持同云飞与阿鲁

首页 > 社会

包饺子地点也有讲究？过年做大餐这些安全隐患要注意

发布时间: 2025-01-31 10:27:33 来源：

观看：107

正月初二谓之“开年”

在饮食习俗方面

这一天的中午饭称“开年饭”

清蒸、酱卤、油炸

各式烹饪菜应有尽有

皆取吉祥寓意

此时混着油烟与饭香的厨房

充满人间烟火气

但也是用火用电集中之地

“厨神”们大显身手的同时

别忘了“安全”二字

❤❤❤

@“厨神”们，做饭三不要！

冷冻食品不要直接进油锅

冷冻食品

都有一层“冰壳”

要是直接放进热油锅

这层冰会迅速变成水蒸气

让油锅沸腾

严重时甚至会发生爆炸

所以，一定要将

冷冻食品解冻后再烹饪

美食，也需要等待

包饺子时

不要在明火旁倒面粉

面粉、奶粉、淀粉等

是可燃粉尘

倾倒时

空气中悬浮的粉尘颗粒

达到一定浓度

遇火就可能爆燃

因此

不要在有明火的灶台旁包饺子

和面倒面粉更要注意

若面粉撒落在灶台上

要及时擦拭清除

微波炉不要加热

鸡蛋或金属物品

春节期间，菜肴丰盛

这顿吃不完，下顿接着吃？

这时候，微波炉

可能就派上了用场

切记！

微波炉里别放这两样↓

·鸡蛋

当把完整的鸡蛋放进微波炉加热时，其外壳和内膜会阻碍内部水蒸气释放。当水蒸气越积越多，鸡蛋的内部压力过大时就可能发生爆炸。

·金属物品

在微波炉中会产生电火花，可能损坏微波炉甚至引发火灾。

当然，最好减少使用

微波炉的频次

适量备餐不隔夜

吃得新鲜又健康

油锅起火咋办？别怕！有招！

“厨神”颠勺大秀厨艺

猛火爆炒更有年味儿？

当心油锅起火

若是油锅不慎起火

千万不能用水灭火

正确做法是

·盖锅盖

“一锅配一盖”，迅速用锅盖盖住起火的油锅。这样，燃烧的油火会因接触不到空气而熄灭。此时，千万不要立即拿开锅盖。建议5-10分钟后，待锅内热油完全冷却至安全温度再打开。

·盖湿抹布

手边要是有大块的湿抹布，可以用它覆盖住起火的油锅，注意覆盖时要从靠近身体的一侧向外铺开，别留空隙。

·放青菜

蔬菜此时有大用！可将干燥的蔬菜倒入锅内，利用蔬菜与油的温度差，达到降低温度、快速灭火的目的。

别用湿哒哒的蔬菜哦，水入油锅更助燃。

·用灭火毯

将灭火毯盖到油锅上，注意按压四周。此外，要从靠近身体的一侧向外铺开灭火毯，让灭火毯首先将人的身体与火焰进行隔离，避免引火烧身。

若火势依旧不可控，请立即转移至安全处拨打119报警。

厨房里还“潜伏”了哪些安全隐患？

·做饭前，点不着火别着急！

别连续点火，要开窗散味！因为点火不成功时，喷出的少量燃气会积聚在空气中，达到一定浓度时，一旦遇到电火星，易发生爆燃。

·做饭时，人别离开锅！

切记用火不离人。一旦汤水溢出，易造成意外熄火、燃气泄漏等安全事故。

·做完饭后，杂物别堆积！

春节期间菜码多，灶台难免堆积杂物，每次做完饭记得清理台面，尤其是让可燃物远离灶台，将物品归位。

烹饪美味

勿忘厨房用火用电安全

电饭煲等电器用完后

要及时切断电源哦！

　　中新经纬1月11日电据国家药品监督管理局网站消息，1月9日至10日，全国药品监督管理工作会议在北京召开。　　会议对2024年药品监管工作作了四个方面具体部署。一是打好防控药品安全风险主动仗。把防范化解药品质量安　　25省份出台预制菜发展标准上下游行业等待“国标”出台　　预制菜行业进入发展的快车道。　　从2020年开始，预制菜概念逐渐走入大众视野，市场规模不断扩大。截至2022年，预制菜市场规模已突破4000亿元。到了2023年，政　　越来越多国人选择旅游过春节　　“南北互换过年”备受欢迎　　证券时报记者周春媚　　甲辰龙年为期8天的春节长假，成为了近年来最为火爆的春节旅游假期。　　各地景区张灯结彩、人山人海，迎来客流高峰。迎春灯会、　　长三角观察｜揽人、赶工、抢订单：春节拼经济“热辣滚烫”　　2月10日是正月初一，上午10点，满载工业品、电子产品和衣帽服饰的新春首列“义新欧”中欧班列从浙江义乌铁路口岸出发，驶往西班牙马德里。　　在江苏昆山的华　　追加补贴美国打响全球半导体“军备竞赛” 　　　当地时间2月21日，美国芯片巨头英特尔在加州圣荷西举办首次晶圆代工活动。美国商务部长吉娜・雷蒙多在活动上表示，如果美国想在半导体领域“引领世界”，就要进一步加　　我跨境电商占韩海外直购市场近半份额　　作者杨明　　凭借“高性价比”和“低物流费”等优势，中国跨境电商企业已占据韩国海外直购市场的近一半份额，本地化服务的提升也是中国企业在韩国快速扩张的重要原因。过去。

本文链接：包饺子地点也有讲究？过年做大餐这些安全隐患要注意http://www.sushuapos.com/show-5-44013-0.html

声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。

上一篇：小番茄蕴藏大智慧（新春走基层·探访新质生产力）

下一篇：报告：近九成受访企业对中国营商环境表示满意

包饺子地点也有讲究？过年做大餐这些安全隐患要注意

热门资讯

推荐资讯

社会最热文章