3月3日，雀巢集团官宣收购著名糖果生产商徐福记40%股份引发市场关注。
据雀巢集团公告，已与徐氏家族达成协议，收购徐福记剩余40%的股份。此前，雀巢集团曾在2011年以17亿美元的价格收购了徐福记60%的股权，此次完成收购后，将实现对徐福记的全资控股。
当年，雀巢“吞下”徐福记后，对国内糖果业的竞争格局产生了巨大影响。时隔14年，在“重视中国市场”的呼声下，雀巢再次行动。
徐福记完全归于雀巢旗下
在官方新闻稿件中，雀巢认为：徐福记已逐步转型为“国民经典零食品牌”，深入日常消费场景。产品方面，徐福记推出了许多健康美味的新产品，从以沙琪玛和糖果为主的产品组合扩展到多品类，例如果冻、糕点、奇巧巧克力以及最近成功推出的美禄运动饼干等。
“通过此次交易，徐福记将更广泛、更便捷地获取雀巢的全球品牌和产品资源，以实现其增长目标。雀巢也可以通过徐福记的既有优势，特别是其强大的分销网络，来发展国内的零食和糖果业务。”
徐福记由来自中国台湾的徐氏四兄弟于1992年创立。主要的生产基地坐落于广东东莞。
2011年，雀巢有意开拓中国糖果市场，看中徐福记的品牌和渠道优势，以17亿美元收购其60%的股权，成为最大股东，徐福记也从新加坡交易所退市。
当时，如此大规模的外资收购在国内备受瞩目：此项交易能否通过商务部反垄断审查?市场众说纷纭。
收购顺利完成，但自此之后，品牌进入了长时间的调整期。在电商红利下，多个休闲零食品牌崛起，对经典品牌造成一定的冲击，徐福记首当其冲。
春节后，徐福记登上了热搜榜单
春节刚过不久，广东人门前摆放的年桔还没撤下，徐福记却以“时代眼泪”的话题登上了热搜榜单。
大多数消费者不知道的是，徐福记“花车撒糖中国行”，在春节前一路从北京出发，途径郑州、武汉、上海、福州，回到东莞总部，6天时间从北到南途经17座城市向沿途消费者派发了上亿颗糖果。
徐福记新年糖开创了行业一个新阶段，曾经风靡街头巷尾的“酥心糖”如今却被网友调侃其与《甄嬛传》主角服饰造型“撞衫”。
“前几年大家都说徐福记被雀巢放弃，我不认同。”中国食品产业分析师朱丹蓬直言。“在整个行业。步入相对比较低迷的时候，整个徐福记集约式优势，产业链完整度的优势进一步凸显。”
徐福记2024新品战略发布会上，徐福记国际集团总裁刘兴罡对过去一年的业绩曾有透露，称徐福记已经连续4年实现高位增长，整体营收规模已超过70亿元。关注到新的消费趋势，徐福记推出的新品开始强调“0糖”的概念。
2024年，雀巢在大中华区实现销售额约50亿瑞士法郎(约403亿人民币)，同比有机增长率(即排除并购等因素影响后的自然增长)为2.1%，其中糖果业务功不可没，糖果业务占比为16.1%。雀巢2024年财报中就“点名表扬”了徐福记，称基于徐福记和脆脆鲨的稳健增长，以及新品上市和电商增长的推动，公司糖果业务实现了中个位数的增长。
而尼尔森零售研究数据显示，2024年在大卖场超市渠道中，徐福记散装糖、散装巧克力、散装糕点三大品类位居市场第一，散装果冻位居第二，其中散装糖、散装巧克力的市场占有率均超过30%。
雀巢糖果业务去年现“增收不增利”
作为全球最大的食品集团之一，雀巢集团近年来业绩出现下滑。2024年，雀巢集团销售额为913.5亿瑞士法郎，同比下降1.8%，全年有机增长率为2.2%，较2023年7.2%的增长出现明显放缓，全年净利润为108.8亿瑞士法郎，同比下降2.9%。
从区域情况看，雀巢大中华市场(GC)2024年销售额54.32亿瑞士法郎，比2023年少了0.92亿瑞士法郎，降幅为1.66%，要低于雀巢集团的全球平均降幅。有分析认为，大中华市场增速低于全集团，与以徐福记为代表的糖果业务收入增长有关。
对此，雀巢集团也曾经在2024年财报中“点名表扬”徐福记，称基于徐福记和脆脆鲨的稳健增长，以及新品上市和电商增长的推动，公司糖果业务实现了中个位数的增长。
虽然雀巢集团收购徐福记剩余40%股份向外界释放出看好徐福记发展前景的信息，但值得关注的是，从雀巢集团糖果业务整体情况来看，近年来也遇到了发展瓶颈，2024年出现了增收不增利的情况。
记者翻阅雀巢2024年财报发现，2023年、2024年，雀巢集团糖果业务(confectionery)收入分别为81.07亿瑞士法郎、84.49亿瑞士法郎，收入规模要远低于饮料、乳制品和冰激凌、营养与健康产品、预制菜和烹饪辅助工具、宠物食品等。
从糖果业务的盈利能力来看，糖果业务在雀巢集团主要业务的盈利能力处于中位数水平，2024年、2024年，糖果业务产生的营业利润分别为12.31亿瑞士法郎、11.9亿瑞士法郎，2024年出现下滑，营业利润率分别是15.18%、14.08%，2024年下降1.1个百分点。营业利润率要远低于饮料、乳制品和冰激凌、预制菜和烹饪辅助工具、宠物食品。
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