服务业的消费热潮，从立夏一路穿越至立秋。在多平台良性竞争新格局下，多品类、多线城市、多层级品牌和商家再迎交易新高，骑手就业与收入持续双增长。
淘宝闪购及饿了么最新数据显示，8月7日当天，有30多万餐饮小店在淘宝闪购平台上成交突破峰值，饿了么骑手数量达到去年的3.5倍，平均收入是去年的1.4倍。
“今年外卖市场更大了，我们乐于拥抱这样的变化”
“秋天第一杯奶茶”点燃了新一轮消费热情。
令人意想不到的是，在淘宝闪购平台上，柠檬水首次超过珍珠奶茶，位居人气单品第一。多品类的全面爆发也让商家收获了可观的新客，茶饮商家新客数量周环比增长达255%。
从城市消费数据来看，上海位列第一名，杭州紧随其后，而成都超过北京、苏州超过广州，均跻身前十。
除了人们熟知的全国性连锁品牌，一些中小型、区域性的茶饮品牌增势喜人，带动下沉市场整体增速显著高于一二线城市。
在淘宝闪购平台上，“秋奶”活动订单增速前20强城市，三四线城市占据18席，增速最高的5个城市分别是：承德、淮北、淮南、芜湖、滁州；而全国销量最高的10个单店，有4个来自浙江湖州、吉林通化、江西抚州和广东揭阳。
幸运咖运营总监张雅铭表示，自淘宝闪购上线以来，幸运咖外卖订单快速增长，收入和利润稳步提升，尤其在下沉市场，7月订单同比去年增长近9倍。
源自辽宁沈阳的区域茶饮品牌700CC，立秋当天营收同比去年增长230%。品牌创始人王冠淮表示，今年淘宝闪购的加入，带来生意的大幅增长，推动外卖市场规模增长的同时，改变用户的消费习惯，帮助品牌缓解获客难、新品推广难等问题。
“今年外卖市场比往年更大了，我们乐于拥抱这样的变化。”茶饮连锁品牌柠季外卖负责人王羽晔介绍，今年立秋，柠季与淘宝闪购平台密切合作，对产品口味、出餐标准等进行了全面升级，品牌最看重的各项指标都有显著增长，例如复购人数同比增长近6倍，下单新客增长超11倍，老客留存与新客转化均创新高，给品牌可持续经营注入了巨大信心。
30多万家夫妻小店迎来成交破峰
茶饮订单也带动餐饮和非餐品类销售提升，中小商家实现增收。
立秋当天，有超过30万家餐饮夫妻老婆店在淘宝闪购迎来成交破峰，同时有8万家非餐小店成交增速超过100%。
河南郑州的王天浩和妻子原本都是室内装修设计师，2021年转行开咖啡奶茶店创业，一度陷入低潮，一天营业额不到百元。今年5月上线淘宝闪购后，小店扭亏为盈，订单翻了10倍，月营收突破10万元，入账利润也达数万元。夫妻俩看到了希望，又新开了一家果茶店。
非餐商家的生意规模也不断扩大。淘宝闪购7月整体数据显示，月成交突破10万元的非餐商家达1089个，月成交突破100万元的非餐品牌商家达395个。
快消品牌蒙牛、伊利、农夫山泉，酒水品牌雪花啤酒、青岛啤酒、优布劳精酿、魔女喝喝，超市便利店品牌全家、美宜佳，水果品牌百果园、鲜丰水果、切果NOW，休闲零食品牌赵一鸣、薛记炒货、零食很忙、良品铺子等都在淘宝闪购实现增单增收。
“切果NOW”入驻淘宝闪购后，日均单量从4万单迅速提升至8.5万单，峰值冲上单日15.7万单。“增长远超我们的预期。”切果NOW联合创始人耿斌发现，大量电商新客涌入，尤其增加了男性、中老年用户和此前从未点过果切的外卖餐饮用户，拉动单日成交额实现45%-55%的增长，为品牌长期经营打下坚实的基础。
骑手就业人数多了、收入涨了
新业态带动新兴市场扩大，稳就业、促增收的潜力还在持续释放。
在饿了么北京合生汇站点，仅在6月，就有5位骑手月收入超过3万元，超过70%的骑手收入过万。同时，站点还新招了50名骑手，为更多人提供了就业机会。“骑手们都很开心，每天都像过年一样。我们也做好后勤保障，7、8月的收入只会越来越好。”合生汇站点齐站长说。
数据显示，淘宝闪购上线以来，截至7月底，骑手月活数量整体增长181%，其中众包骑手整体增长236%；同时，7月收入超过1万元的骑手数量同比去年增长了184%。
立秋当天更加显著。8月7日，饿了么骑手整体数量达到去年的3.5倍，在直营城市，骑手平均收入达到去年的1.4倍。
淘宝闪购联合饿了么，通过加码订单奖励、加大新人权益，提供天气补贴与防暑保障，在恶劣天气下进行超时免责、匹配灵活配送时间等多项举措，以及智能装备升级、实惠骑士餐、话费换电补贴、蓝骑士亲子暑期研学营等多方面关怀，全面改善骑手的工作和生活环境。
这个夏天，江苏常州的饿了么骑手李园园，带着女儿一起去看了“苏超”；福建厦门的骑手谢志宏，从业8年凭借脑海中的“活地图”和月均4000多单的业绩，成为全国“跑单王”；山西平陆骑手王佳皓，高考后送外卖勤工俭学，收到了北大录取通知书，也收到了平台2万元助学金。
人工智能客服不能阻碍沟通 AI客服的理想与现实总是存在落差。我们当然希望AI客服能更“聪明”一些。但在此之前，企业不应过分依赖AI客服，而该给消费者多一个选项。 态度客气，但答非所问；表示理解，却不提解决方案 中新经纬1月11日电 (林琬斯)近日，有传闻称资生堂中国裁员40%。11日，资生堂中国回应中新经纬称，相关传言与事实不符。 资生堂中国表示，资生堂中国于2024年开始实施新的品牌组合战略以夯实业务基础。相应地，内部也正 作者：王成（广西师范大学副教授、广西高校人文社科重点研究基地广西师范大学马克思主义理论与区域实践研究中心研究员）日前，习近平总书记在主持中共中央政治局第十一次集体学习时指出：“发展新质生 近日，中共中央印发了修订后的《中国共产党巡视工作条例》（以下简称《条例》），并发出通知，要求各地区各部门认真遵照执行。通知指出，《条例》坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻习近 吃不完，根本吃不完！已经是年后的第三个工作日了。从全国各地陆续返回工位的人们，依然能回忆起被某种春节限定美食支配一整个假期的恐惧。“各省都有自己的噩梦”这个热搜年前就火了，但只有经历过“每 新国标实施一周年 中国婴配乳粉注册工作取得成效 中新社北京2月22日电 (记者 刘亮)记者22日从中国国家市场监管总局获悉，自婴幼儿配方食品新国标(以下称新国标)发布实施后，中国婴幼儿配方乳粉(以下称婴配乳粉)产 。本文链接：立秋消费观察：超30万餐饮夫妻小店在淘宝闪购成交破峰http://www.sushuapos.com/show-5-64793-0.html
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