《二十四节气歌》
春雨惊春清谷天 夏满芒夏暑相连
秋处露秋寒霜降 冬雪雪冬小大寒
诵读人:卫欣广播电视从业者,普通话一级甲等
五个一工程奖获得者
大雪是二十四节气中的第21个节气,它和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气,表示降大雪的起始时间和雪量程度。古人说:“大者,盛也,至此而雪盛也”,到了这个节气,雪下得更大,下雪的范围也更广了。大雪节气的到来,标志着仲冬时节正式开始。
虽然冷是这个节气的主旋律,也是阴气最盛的时期,但正所谓盛极而衰,此时阳气已开始悄悄萌动。大雪节气“三候”就形象地解读了这个特点:“一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出”。到了这个时节,因为天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了,但因阳气已有所萌动,老虎开始出现求偶行为,一种叫荔挺的兰草也感到了阳气而抽出了新芽。“白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花”。雪既是天空送给大地的热吻,也是它捎给春天的请柬,大雪节气到了,春天也就在不远处翘首以待了。
又是一年大雪至。我们期盼着年年岁岁花相似,岁岁年年景色新。因为热爱,所有的坚持和努力都有了温度;因为热爱,每个季节都变得如此美好,如此值得期待;因为热爱,在冷热交替的轮回里,正在生发出不期而遇的温暖。
“二十四节气”,是上古农耕文明的产物,在“二十四节气”中,“五天为一候,三候为一气”,即半个月为一个节气,每个节气分三候,一年共二十四节气、七十二候,古人将各“候”均与一个物候现象相对应。这是我们古人独有的关于时令、气候、物候变化规律的知识体系,属于我们祖先的时间哲学,至今仍然指导着传统农业生产和我们的日常生活。
一候 鹖鴠不鸣
鹖鴠又称寒号鸟,这种鸟在夜间鸣叫,是求旦之鸟。到了大雪节气,它感受到天寒地冻、天地冷肃而停止了鸣叫。
二候 虎始交
大雪节气是一年中阴气最盛的时期,但正所谓盛极而衰,此时阳气已有所萌动,老虎感知到阳气,开始有求偶行为。
三候 荔挺出
荔挺是一种生命力很强的兰草。大雪节气十日后,它感到阳气的萌动,在雪水的滋润下开始抽出新芽。
与节气相关的各种民俗,是珍贵的文化遗产。大雪节气的民俗活动主要有观赏封河、腌腊肉等。
观赏封河
“小雪封地,大雪封河”,大雪过后, 随着气温急剧下降,河流开始结冰冻结,形成封冻期。大雪时节“千里冰封,万里雪飘”的自然美景,吸引着人们走出家门,在雪上嬉戏,到河边观赏封河的景观,享受冰雪带来的乐趣。
腌腊肉
俗语说“小雪腌菜,大雪腌肉”、“未曾过年,先肥屋檐”,很多地方都有大雪节气腌制腊肉的风俗。大雪时节,天气干燥气温低,是加工腊肉的好时候,家家户户都会在这时忙着腌肉,门口、窗前都挂上了腌肉和腊肠,形成了一道亮丽风景。人们把肉类用传统方法腌制储存,以便过冬和春节享用。
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