南极磷虾油磷脂含量为0！“同仁堂”陷消费者信任危机
日前，上海市消保委公众号发布文章称，已经约谈疑似造假的南极磷虾油生产商，背后涉及知名企业、老字号品牌“同仁堂”。
据上海市消保委公众号，一款标称“北京同仁堂99%高纯南极磷虾油”的产品，在网页上写着“高含量”、“智利进口原料”、“高度提纯”、“1粒≈100只磷虾”，其磷脂标识值为43%，看似是品质出众的优质产品，但检测结果显示该款产品磷脂含量为0。
保护心脑血管还能抗衰的“黄金液体”
专家表示，南极磷虾油产品应该是以南极磷虾为原料提取的虾油，必定含有磷脂成分。针对相关企业涉嫌造假行为，为了保护消费者合法权益，上海市消保委将于近日约谈该产品的生产企业安徽哈博药业有限公司和经销商北京同仁堂(四川)健康药业有限公司，要求其对产品的真实情况做出解释。
第一财经记者注意到，北京同仁堂(四川)健康药业有限公司销售的这款南极磷虾油其实可以视作北京同仁堂的“贴牌”产品，该公司是中国北京同仁堂(集团)有限责任公司的“孙公司”。
此前网上关于“同仁堂”没有双龙标的争议已经发酵。包括北京同仁堂(四川)健康药业有限公司在内的厂家销售的所谓“同仁堂”产品，都在产品包装的显著位置使用了“北京同仁堂”字样的标识，但商标并非传统的“同仁堂”双龙商标，而是“朕皇”等商标。这也频繁引发关于“同仁堂”产品代工和商标授权的消费者纠纷。
2018年，北京同仁堂爆出“蜂蜜门”事件，集团旗下子公司同仁堂蜂业的受托生产商盐城金蜂食品科技有限公司，存在回收过期蜂蜜以及标注虚假生产日期的行为。事件发生后，同仁堂蜂业被处以高达1400余万元的罚款，同时被吊销了食品经营许可证，市场监管总局也撤销了北京同仁堂的“中国质量奖”称号。
具体到最近的这款南极磷虾油产品，商家普遍宣传它能改善大脑功能、守护心血管、增强免疫力，号称深海馈赠的“黄金营养液”。为此，上海市消保委专门找了营养健康专家，解释消费者的疑惑。
专家介绍，南极磷虾油的核心营养优势在于其独特的成分组成及存在形式，具有吸收效率高、生物利用率高等特点：富含磷脂，且以磷脂酰胆碱为主，这种结构与人体细胞膜高度相似，大幅提升了营养成分的吸收效率；南极磷虾油同样也是EPA和DHA的优质来源，且主要以磷脂结合型存在，生物利用率显著高于鱼油中的甘油三酯型。
此外，南极磷虾油还含有虾青素、α-生育酚及维生素A等多种有益成分，其中虾青素以酯型为主，抗氧化活性是β-胡萝卜素的10倍以上，在调节代谢与心血管保护、骨骼健康维护、神经保护与认知、提升抗炎与免疫增强、抗氧化与协同增效方面有一定功效。
但专家建议消费者科学选择产品并遵循食用规范，以最大化发挥其健康效益。针对市面上南极磷虾油品牌繁多，价格差距悬殊，品质难辨等难点，上海市消保委委托中国水产科学研究院东海水产研究所，对市面上热销的15款国内外南极磷虾油产品开展了检测和调查，通过对磷脂、虾青素、EPA、DHA含量的测量以及价格对比发现，有的产品价格相对较贵，但是几种核心成分含量其实并不算高，消费者应打破“高价＝优质”惯性思维的误导。
上海市消保委提醒称，Omega-3脂肪酸是南极磷虾油的核心成分。消费者在选购南极磷虾油产品的时候，建议重点关注Omega-3中EPA和DHA的含量。尤其是心血管系统保护、脑部健康维护、关节改善等需求的消费者，EPA和DHA含量越高，相对应的效果可能也就越好。其次，如果消费者比较担心吸收效果的，建议同时额外留意磷脂含量，它可以很好地提高Omega-3脂肪酸的吸收率，减少营养浪费。最后，如果消费者的核心需求是抗衰，可以选择虾青素含量相对较高的产品。
一位营养科临床专家对第一财经记者表示，检测磷脂含量主要是为了区分产品是虾油还是其他的油脂。如果磷脂含量为0，那么这款产品很可能根本不是真正的、完整的南极磷虾油。它可能是用普通的鱼油或其他油脂提取的，混合少量虾青素等物质制成，甚至是更低劣的假冒原料。
“同仁堂”再陷消费者信任危机
此次上海市消保委以产品疑似造假介入调查，并约谈生产企业安徽哈博药业有限公司和经销商北京同仁堂(四川)健康药业有限公司。在律师看来，作为上级公司的北京同仁堂集团，仍然难以脱离干系。
上海大邦律师事务所合伙人游云庭向第一财经记者分析称：“根据公司法和民法典如果产品发生质量问题的，生产商和销售商应当对消费者负责，但从品牌的角度，如果发生重大质量事故，比如损害消费者健康权，此时，下一级公司的质量问题就会产生对于品牌的商业价值的严重损害效果。此外，监管部门如果介入，也存在对同仁堂母公司进行查处的可能性。”
在律师看来，这种将子公司商标对外授权的经营逻辑，虽然有助于降低成本，增大营收，但长远看，倘若管理不善，这种做法可能会稀释品牌核心价值，甚至导致严重的消费者信任危机。
“朕皇等商标的产品如果发生质量问题，或者虚假宣传问题，北京同仁堂公司实际也是负有一定责任的。”游云庭进一步称，“消保委是社会组织，他们的约谈主要目的是对企业进行监督，首先了解原因，明确责任，其次，督促企业整改，如果有重大违法的，可能会把案件向监管部门举报。”
游云庭提醒消费者，需要在购买之前查看产品的包装，选择“同仁堂”母公司出品的产品，否则就有可能买到其下级公司授权第三方生产的产品，也就是所谓的“贴牌产品”。
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