(乡村行・看振兴)福建长泰：当玉米地来了群“田秀才”
中新网福建长泰1月13日电 (陈玉师 张馨月 胡毅 )冬日时节，走进福建省漳州市长泰区陈巷镇西湖村，一片片鲜食玉米田在阳光下舒展绿意。
田间地头，除了一如既往辛勤劳作的农户，多了一群年轻的身影，他们来自福建农林大学，驻扎在长泰鲜食玉米试验示范基地，这里也是正在筹建的福建长泰鲜食玉米科技小院。
2022年，福建农林大学农学院师生到西湖村驻点，长泰鲜食玉米试验示范基地正式落户。首批研究生进驻后，他们并没有急于开展实验，而是花了大量时间走村入户、下田调研。“我们当时一个人一天能走3万多步，花了近10天，走访了上百户农民。”福建农林大学农学院硕士生导师叶德练回忆道。
他们带回了323份有效问卷，也摸清了当地玉米种植的症结：亩均施肥量高达360斤，远超国内专家推荐的180斤；土壤因过量施肥而酸化，磷元素超标，田间青苔蔓延，铁离子活化溢出；种植品种单一，以老品种为主，种植密度低，亩产徘徊在2500斤左右。
“问题就是课题。”基地的师生们将方向锁定在化肥减量增效、引进耐密品种和土壤改良上。他们集成创新的“减肥增效技术”优化施肥后，亩均节约成本超过500元。
“肥料减少一半多，产量还能稳住吗？”面对农户的疑虑，学生们与种植大户合作开辟示范田。
不止于此，他们研发的“一次性施肥技术”，用特制缓释肥将传统一季3-4次的施肥简化为1-2次；他们还引进耐密型品种，将种植密度从每亩2500株左右提升至3600株以上，推动亩产突破3000斤。
刘清国是西湖村的一位村民，也是“科技小院”示范田的合作管理者。从前，他看到玉米叶片发黄，只是一味地追施肥料，结果钱花了，效果却不明显。
“他们告诉我可能是缺镁，用硫酸镁兑水喷在叶面上就行。我试了，效果确实很好！”刘清国表示，下一季自己家的五六亩地，打算全用“科技小院”教的方法种。
“科技小院”通过持续的技术培训、田头观摩、展板宣传，将科学施肥、绿色种植的理念一点点植入农民心中。一年多来，已开展培训近200场，覆盖5000多人次，推广新技术约5000亩。不少农户从观望到尝试，从尝试到信赖。
“我们做的其实是引导。”叶德练说，“先从减肥开始，让农民看到成本降了、产量没减，再逐步推广优质品种、绿色技术，最后希望能推动形成高端品牌，提升整个产业的效益。”
“科技小院”的研究生们每年驻扎超过300天，全程参与从种到收的每一个环节。他们自己下田，自己管理，与农民同劳动、共交流。“只有这样，我们说的话农民才听得懂，我们的技术他们才愿意用。”研究生高玮表示，这种“零距离”的科研与推广模式，打破了高校与农田的壁垒。
近年来，“科技小院”先后培养了106名科技创新型农民、知农爱农能农的研究生和本科生。首批驻扎的学生已经毕业，有的选择留在长泰的农资企业，继续服务本地农业。“我们希望通过这种模式，让更多农业人才愿意留下来、扎下根，这对产业发展至关重要。”叶德练说。(完)
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