中新经纬3月15日电 2024年央视3・15晚会曝光,梅菜扣肉原料竟是劣质槽头肉,淋巴、腺体肉眼可见!
央视财经报道指出,近年来,预制菜销售火爆,“梅菜扣肉”成“顶流”。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。有举报称,当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。
来源:央视财经微博
槽头肉,是指猪头与躯干连接部位的肉,由于槽头肉上淋巴较多,在日常生活中也被称为淋巴肉。因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分,是猪肉中公认品质差,价格低的部位。正常五花肉批发价格在一斤12元左右,而未经严格处理的劣质槽头肉批发价一斤仅3元左右。
报道称,通过对当地多个冻品市场进行走访,不少商户透露,用处理不干净的劣质槽头肉替代五花肉做梅菜扣肉预制菜,早已是公开的秘密。
在多个预制菜生产企业可以看到,车间内摆满了用槽头肉做好的熟肉制品。在安徽厨先生食品有限公司的院子里,露天摆放着大量的冷冻槽头肉,有的甚至丢掉了外包装,肉完全暴露在了室外。室内,有工人将加工好的劣质槽头肉进行切片,有工人用槽头肉和梅菜进行装碗封装。
据报道,在调查过程中,这些梅菜扣肉预制菜企业的负责人表示,随着预制菜销售的持续火爆,他们的生意成了香饽饽,产销两旺,一年到头,从早到晚忙不停。
天眼查显示,被央视3・15晚会点名的安徽东辉食品科技有限公司成立于2018年5月,法定代表人为张来勇,注册资本600万人民币,经营范围包括食品科技研发,速冻食品、肉制品加工、生产、销售,农副产品加工、生产、销售等,由张来勇、张来明、訾金叶共同持股。天眼风险信息显示,该公司曾在2023年8月的抽查检查中,被颍州区市场监督管理局责令整改。
被点名的阜阳市春天食品有限公司成立于2015年12月,法定代表人为杨春天,注册资本1000万人民币,经营范围包括冷冻食品加工、酱卤肉制品等,由杨春天、杨学奇分别持股60%、40%。天眼风险信息显示,该公司生产的甜蜜八宝饭食品安全不合格。
此外,在2023年8月31日中颍州区市场监督管理局的食品生产/日常检查中,该公司被责令整改。知识产权信息显示,该公司申请的21则专利中有20条被驳回。(中新经纬APP)
新华社记者熊轩昂春风送暖,阳光和煦。2月21日上午,昆明市2024年“春风行动”暨“春暖农民工”服务行动专场招聘会在南坝人力资源市场举行。记者在现场走访观察到:参加招聘会的企业涉及领域广,涵盖智能制 一年之计在于春。2月20日,湖北省天门市委书记、市人大常委会主任纪道清调研工业经济“开门红”工作。他强调,要牢牢把握高质量发展这个首要任务,把稳增长放在更加突出位置,铆足干劲,奋力夺取一季度“开门 约7折“抄底”剩余50%股权,领展全资吞下上海万科七宝项目,6个月过渡期后拟更名 对于此次7折收购七宝万科广场剩余50%股权,领展资产管理发言人向《每日经济新闻》记者介绍: 七宝项目规模庞大且兼具长期增长潜力, 广州一大桥被撞断裂 当地多举措保障受影响民众生活 中新社广州2月22日电 题:广州一大桥被撞断裂 当地多举措保障受影响民众生活 中新社记者 王坚 佛山籍集装箱船“良辉688”轮于22日5时31分左右,在航经广 加强知识产权法治保障 推动发展新质生产力 国务院新闻办公室22日举行新闻发布会,介绍国家层面知识产权案件上诉审理机制运行有关情况。截至2023年12月31日,最高人民法院知识产权法庭共受理案件18924件,审结15710 “十四五”前三年江西省单位工业增加值能耗预计下降约8% 中新网南昌2月22日电 (朱莹)22日,江西贯彻实施《江西省人民代表大会关于全力打造国家生态文明建设高地的决定》(以下简称《决定》)座谈会在南昌召开。记 。本文链接:看吐了!3・15曝光:梅菜扣肉原料竟是劣质槽头肉http://www.sushuapos.com/show-5-8735-0.html
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