从舌尖到心间 中国文化如何借旅游走向世界
中新网1月23日电 近日，社交平台上“当中国人很酷”的话题持续升温，中国文化热潮以席卷之势走向全球，入境游市场也呈现出从观光向体验转型的趋势。从古建探访到非遗手作，从戏曲欣赏到汉服体验，文化深度体验游正成为年轻游客的出行新选择。
携程数据显示，2025年博物馆、非遗体验、人工讲解等文化产品数量同比增长13%，订单量同比增长超一成，成交票量同比增长14%。平台通过整合非遗工坊、民俗演艺、特色餐饮等多元业态，不断推出创新产品，将文化资源转化为可体验、可消费的旅行产品，积极尝试文化传播到旅游消费的良性循环。
讲解员带领海外游客游览秦始皇陵。一餐饭，让世界读懂中国美食文化
在上海外滩老市府内，“Taste of CHINA 味”沉浸式文化体验餐厅用两个小时的用餐体验，为国际游客打开了感知中国的快速通道。这间餐厅提供英、俄、日等多语种版本内容和服务，海外客源占比超过90%，客人来自全球五大洲的21个国家和地区。
“我们充分考虑国际游客的饮食习惯，并设计了中国特色巧思。比如为‘酸汤鱼’这道菜品搭配了黄油鱼骨造型土豆泥夹心饼干，并研磨中国特色香料山胡椒，这也是东南亚游客最喜爱的一道菜品。欧美客人最喜爱的是山西火锅，我们提供素食、无麸、无海鲜等多种选择，同时用中国皮影戏教学的方式让他们快速了解小料的多种配置方式、涮煮的顺序和时长。”该餐厅负责人介绍。
在这里，游客不仅品尝中国味道，也能在剪纸的纹样里触碰中式审美，在茶道的节奏中感受东方礼仪，在皮影戏的光影中走进中国故事。对许多海外游客来说，这段美食之旅间的文化演绎，不是简单的“看中国”，而是“成为中国文化的一部分”。
一场赛事，让世界在奔跑中感受文化
除了美食体验，国际性赛事与热门演出活动正成为海外游客感受当代中国活力的重要窗口。
周杰伦济南演唱会期间举办的国风音乐会，便是文化传播的创新典范。女子玖玄乐团用古筝、琵琶、笛箫等传统乐器，重新演绎经杰威尔音乐官方授权的多首周杰伦经典作品，吸引了大量海外乐迷前来体验。
上海马拉松作为中国唯一世界马拉松大满贯候选赛事，2025年吸引了来自91个国家与地区的4300多名国际选手参与，外籍跑者比例提升至13.3%。赛事沿线设置的“沪语加油站”和沪剧表演，让海外跑者在奔跑中感受海派文化魅力。
携程海外平台为参赛选手提供接送机、翻译导游、当地景区等专项入境游服务，深度激活赛事经济，让全球跑者能够“跑一场马，品一座城”，赛后消费转化率是普通游客的3.2倍。
一件文物，让世界看懂中国历史文明
海外游客的旅行方式也从走马观花式的景点观光，转向深度文化体验。携程海外平台上，多语言文博类产品资源同比增长63%，2025年入境游客订购文化博物馆类旅游产品订单量增长220%，成交票量增长198%，人工讲解类产品预订量同期提升28倍，以天坛公园、故宫博物院、秦始皇陵博物馆等为代表的传统历史人文景区最受青睐。
为满足国内游客渴望深度了解中国文化的需求，携程定制推出秦始皇帝陵博物院、云冈石窟等文博机构金牌讲解、大咖讲解服务，配备多语种导览。这些特色服务让游客不仅能看到文物，更能读懂文物背后的文化密码。
国内外游客也希望通过亲手参与非遗技艺，沉浸式感受非遗文化的魅力。2025年，携程平台上非遗体验产品的成交票量同比增长126%，GMV增长70%，显示出非遗旅游市场的强劲增长势头。其中，茶文化、皮影戏、木偶戏等非遗类型的体验产品备受青睐。
从舌尖到心田，这些创新产品不仅延伸了游客的消费链条，更让文化价值在一次次体验中完成传递与共鸣。旅游，正成为中国文化走出去的鲜活桥梁，既让世界在沉浸式体验中读懂真实立体的中国，也成为中国文化自信的有力印证。(完)
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