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寿司郎回应金枪鱼“虫卵”事件:同批次未检出寄生虫

发布时间: 2026-03-24 09:13:16 来源:

  中新经纬3月23日电 寿司郎微信服务号23日午后发布声明称,对涉事门店当日在售同批次的金枪鱼产品进行现场采样送检,检测结果表明未检出寄生虫。kU6速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  图源:寿司郎微信服务号kU6速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  声明称,最近,寿司郎门头沟店顾客反馈金枪鱼产品有疑似寄生虫“虫卵”的异物,引发消费者关注与担忧。对此,寿司郎致以诚挚的歉意。kU6速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  事件发生后,公司高度重视此事,做了以下对应措施:首先,第一时间启动内部调查,确认该批次的食材供应链单据、食品安全检测证明;同时,全力配合市场监督管理局的立案调查,以及积极与涉事顾客保持沟通,始终尊重消费者的合法权益,妥善处理相关诉求。kU6速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  寿司郎称,目前,已从市场监督管理局了解到调查结果,依据《食品安全国家标准动物性水产制品》(GB10136-2015)中即食生制动物性水产制品的寄生虫检验方法,对涉事门店当日在售同批次的金枪鱼产品进行现场采样送检,开展寄生虫项目检测。检测结果表明未检出寄生虫,符合国家食品安全标准要求。kU6速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  关于金枪鱼食材方面,寿司郎表示,严选合规优质品种,加工及运输环节严格执行-50℃超低温冷冻处理,满足寄生虫灭活的行业规范要求。kU6速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  “关于本次事件,在用餐过程中,导致顾客感官的不适等不愉快的体验,是我们服务品质的不足之处。”对此,寿司郎表示由衷的歉意并进行自查和改善。kU6速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  3月2日,有网友发视频称,3月1日,他在北京排了三个小时队吃寿司郎,不料却吃到一块全是寄生虫卵的金枪鱼。kU6速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  微博截图kU6速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  3月4日,北京市门头沟区市场监督管理局发布情况通报称,针对市民反映“自己在门头沟区长安天街商场寿司郎吃出金枪鱼寄生虫卵”问题,北京市门头沟区市场监督管理局高度重视,第一时间组织执法人员到现场进行检查,对店内剩余的金枪鱼板块(赤身)进行证据保存,并开展立案调查。(中新经纬APP)kU6速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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